Статьи

Ингредиенты:
250 воды.
Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1, 5 чашки.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.

Приготовление:
Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Лишь в том случае, если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После "Отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа

Ингредиенты:
Куриная грудка - 4-6 штук.
Помидоры - 2-3 штук.
Чеснок - 3-4 зубчиков.
Сыр твердый - 50 грамм.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Каждую куриную грудку разрежьте вдоль, не доходя до конца. Тем самым, сделав небольшой кармашек.
Грудки солью и специями посыпьте.
На одну половину грудок выложите помидоры и немного чеснока.

Кальмар - 500 грамм.
Репчатый лук красный - 1 штука.
Болгарский перец - 1 штука.
Грибы солёные или маринованные - 200 грамм.
Листья салата - 200 грамм.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Чёрный молотый перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Перец промойте и нарежьте. Можете выбрать разные цвета, чтобы салат смотрелся красочнее.

- Мука - 195 г.
- Сахар - 195 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Разрыхлитель - 10 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Домашний творог (или 9%) - 500 г.
- Ванильный сахар - 1 упаковка.
- Сгущенное молоко - 0, 5 банки.
- Жирная сметана - 4 ст. л.
- Черный шоколад - 50 г.

Приготовление:
1. соединить составляющие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.

Божественное наслаждение к чаю! Мы оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он заинтриговал меня. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт

Иингредиенты.
3 яйца.
1 чайная ложка соли.
500 мл молока.
280 г муки.
1 ложка сахара.
3 ложки растительного масла.
Сспособ приготовления.
Берём подходящую посуду, разбиваем в неё яйца, добавляем сахар, соль и мы взбиваем венчиком. Получив однородную массу, наливаем 200 мл молока и снова взбиваем. Температура молока должна быть близка к комнатной.

Ингредиенты:
Мука - 150 грамм.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Орех мускатный - 0, 5 чайных ложки.
Сливочное масло - 100 грамм.
Молоко - 50 миллилитров.
Какао - 2 Ст. Ложки.
Изюм - 2-3 Ст. Ложек.
Цедра лимона - 1 чайная ложка.
Яйцо - 2 штуки.
Сахар - 100 грамм.

Все ингредиенты подготовьте.
Соедините в кастрюльке растопленное сливочное масло, молоко, сахар и какао.

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.

На 100 грамм - 92. 04 ккалб/ж/у - 14. 45/2. 57/2.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Йогурт натуральный - 8 ст. л.
Шампиньоны - 200 г.
Лук - 1 шт.
Молоко 1% - 100 г.
Сыр - 100 г (у нас российский).
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

На 100 грамм - 126. 72 ккалб/ж/у - 10. 88/1. 03/18. 05.

Ингредиенты:
Тесто:
Творог обезжиренный - 200 г.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Вода - 50 мл.
Сода - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Начинка:
Творог обезжиренный 200 г.
Сметана - 40 г.
Крахмал - 1 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.
Ягоды - по вкусу (у нас клубника).

Приготовление: