Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусный торт "Минутка" без выпечки безумно!

14.10.2018 в 10:51

Божественное наслаждение к чаю! Мы оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он заинтриговал меня. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт
. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде. Божественное наслаждение к чаю!

Ддля коржей:
- 3 ст. Муки;.

- 1 банка сгущенки;.

- 1 яйцо;.

- 1 ч. л. соды (погасить уксусом.

Ддля крема:
- 750 г молока;.

- 200 г сливочного масла;.

- 1. 5 ст. Сахара;.

- 2 яйца;.

-3-4 ст. л. муки.

- 1 пакетик ванилина.

Пприготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.

Гготовим крем.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас