Вкусный торт "Минутка" без выпечки безумно!
Божественное наслаждение к чаю! Мы оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!
Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он заинтриговал меня. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт
. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде. Божественное наслаждение к чаю!
Ддля коржей:
- 3 ст. Муки;.
- 1 банка сгущенки;.
- 1 яйцо;.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом.
Ддля крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
-3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.
Пприготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.
Гготовим крем.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!