Паста салат. Ингредиенты:
14.10.2018 в 13:29
Помидоры - Черри - 450 грамм.
Макароны спиральки - 500 грамм.
Моцарелла - 240 грамм.
Зелёный лук, перо - 2 штуки.
Оливковое масло - 100 миллилитров.
Орегано - 2 чайных ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 чайная ложка.
Белый винный уксус - 2 Ст. Ложки.
Чёрный молотый перец - 0, 5 чайных ложки.
Для начала приготовьте помидоры. Нарежьте их половинками и выложите на противень. Добавьте соль, орегано и измельчённый чеснок. Влейте 2 ст. Ложки масла. Отправьте помидоры запекаться на 20 минут в духовку при 230 градусах.
В это время отварите макароны до состояния альденте и остудите их. Затем смешайте с помидорами, моцареллой и нарезанным зелёным луком.
Заправьте салат уксусом, маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!