Творожные ватрушки: без единой лишней калории!

На 100 грамм - 126. 72 ккалб/ж/у - 10. 88/1. 03/18. 05.

Ингредиенты:
Тесто:
Творог обезжиренный - 200 г.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Вода - 50 мл.
Сода - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Начинка:
Творог обезжиренный 200 г.
Сметана - 40 г.
Крахмал - 1 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.
Ягоды - по вкусу (у нас клубника).

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и даем 5-10 мин отдохнуть в теплом месте. Тем временем смешиваем все ингредиенты для начинки. Делим тесто на равные три части. Из каждой формируем лепешку с углублением в середине, куда кладем начинку, сверху ягоды. Выпекаем при 160-180 гр 20-30 минут. Приятного аппетита!