Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан.
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Муку просеять и насыпать Горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто пластом толщиной 2-3 мм раскатать. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой. Приятного аппетита!