Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Салат с курицей, сыром и ананасом.
Вкусно как у бабули.

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:
1 куриное Филе;.

Ингредиенты:

Для коржей:
- 3 ст. Муки.
- 1 банка сгущенки.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
- 3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

1. мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.

Ингредиенты:

Тесто:
* 200 г. сливочного масла мягкого.
* щепотка соли.
* 3 стакана муки.
* 1 стакан кефира.
* 1 ч. л. разрыхлителя.
* ваниль или ванильный сахар.

Начинка:
* вишня без косточек около 500 г.
* 1/2 стакана сахара.

Приготовление:

1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

Куриное Филе - 500 г.
Помидоры - 2-3 шт.
Сладкий перец - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая - на вкус) - 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая - на вкус) - 350 г.
Репчатый лук - 2 шт.
Соль.
Растительное масло.
Корица.
Сушеный чеснок.
Сушеная паприка.
Сушеный молотый томат.
Молотый перец чили.

Приготовление:

Для теста:
2 стакана муки.
2 шт. яйца.
50 граммов размягченного (не топить) сливочного масла.
50 миллилитров воды.
2 ст. Ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.
1 пакетик ванильного сахара.

Для начинки:
Немного мягкого сливочного масла.
500 граммов замороженной вишни без косточки.
2 ст. Ложки панировочных сухарей.
3 ст ложки сахара.
2 ст. Ложки муки.

Приготовление:

(Из картофельного теста).

Ингредиенты:

Для теста:

200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние).
Стакан муки.
1 яйцо.
50 сливочного масла.
Соль по вкусу.

Для начинки:

400 г мясного фарша (у меня смешанный).
1 луковица.
150-200 г капусты (я взяла цветную).
2 яйца.
3 ст. Ложки сметаны.
2 томата.
Немного сыра для посыпки верха пирога.
Соль по вкусу.
Немного растительного масла для обжарки компонентов начинки.

Ингредиенты:

227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 ч. л. ванилина.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта.
- 2 упаковки слоеного теста.
- 2 яблока.
- 1 стакан сахара.
- 300 г сливочного масла.
- Ванилин.
- Корица.

Приготовление:

1. яблоки почистить, нарезать ломтиками.

2. каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.

3. свернуть рулетиком.

4. масло растопить с сахаром, добавить ванилин.

5. залить им слойки.

6. добавить спрайт, посыпать корицей.

Ингредиенты:
Лук - 1 штука.
Куриное Филе - 300 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Капуста - 250 грамм.
Макароны - 200 грамм.
Сливочное масло - 20 грамм.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Мука пшеничная - 50 грамм.
Крахмал картофельный - 50 грамм.
Разрыхлитель для теста - 10 грамм.
Яйца куриные - 2 штуки.
Масло сливочное - 50 грамм.
Сахар - 75 грамм.

Приготовление:

1 шт - 31 ккал, на 100 г 293. 3 ккал.

Б 7. 51 г ж 2. 22 г у 37. 71 г.

Ингредиенты на 12 шт:
2/3 Стакана цельнозерновой муки.
1/3 Стакана гречневой или овсяной муки.
1 ст. л. льняного семени.
1/2 Ч. л. молотой корицы.
Щепотка соли.
1/2 Стакана пюре из сладких яблок (оно должно быть полужидким).
2 ст. л. растительного масла.

Милые невесты/выпускницы и просто красотки! Рада буду дополнить ваш образ шикарной прической и профессиональным макияжем

Вам потребуется:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Как готовить:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо - 1 шт.
Вода - 50-100 мл.
Растительное масло - 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто.

Для начинки:

Фарш.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока мы готовим начинку.
2. на крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.

Несмотря на это, никто не был обеспокоен моим здоровьем или самочувствием.

Зато как только я стала веганкой, несмотря на тот факт, что на тот момент я имела очень разнообразный рацион -/ я начала получать фразы о "Беспокойстве" от людей, которые думали, что мои "ограничения" в еде были связаны с каким-то расстройством пищевого поведения.

Ингредиенты:
Яйцо - 1 штука.
Сахар - 1-2 ст. Ложки.
Снежок - 0, 5 литра.
Соль - 1/3 чайных ложки.
Сода - 1/2 чайных ложки.
Мука - 500 грамм.

Приготовление:
Мы смешаем яйца с сахаром. Добавим соль и снежок. Всыпаем соду и муку. Замесим однородное тесто. Ложкой наливаем немного теста на горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью.
Всегда вкусно получается.

Ингредиенты:
Картофель - 6 штук.
Лук - 1 штука.
Ветчина - 200 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Укроп - 1-2 Ст. Ложек (мелко порезанный).
Мука - 4-5 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное - 3-4 Ст. Ложек (для жарки).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Дранички с Ветчиной, Сыром и Зеленью".

По-настоящему вкусно!

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм.
Сгущенное молоко 400 грамм.
Сливочное масло 200 грамм.
Белый шоколад 200 грамм.

Приготовление:

1. сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.

Ингредиенты:
Лук репчатый (100 г: 1 шт.;.
Чеснок дольки: 4 шт.;.
Перец Чили: 2 шт.;.
Томаты в собственном соку: 400 грамм;.
Растительное масло: 80 мл;.
Соль: 1. 5 ч. л.;.
Сахар - песок: 10 грамм;.
Перец черный молотый: 1/2 ч. л.;.
Куриный фарш: 800 грамм;.

06.08.2019 в 11:25

Слойки с вишней.

Идеальный вариант для сладкой выпечки.

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г, вишня - 300 г, сахар - 5 столовых ложек, крахмал - 1 столовая ложка.

Приготовление:
1. вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.
Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.