Тушёная капуста с кypицей.

Легкий и полезный ужин.

Ингредиенты:

600 г капусты.

200 г куриной грудки.

1 морковь.

1 луковица.

Соль и перец по вкусу.

2 ст. л. томатной пасты.

Приготовление:

1. капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мы мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.

2. доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.

3. мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.

4. куринную грудку режем на части.

5. добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту. Приятного аппетита!