Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Еще один вкусный рецепт.

31.08.2019 в 15:49

Жюльен в булочках.
Осторожно: это слишком вкусно!

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы обжарить отдельно.
Еще один вкусный рецепт.
4. приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. выложить куриное Филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. запекать в духовке 15 минут при 190\xB0с. приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Еще один вкусный рецепт. 01
Еще один вкусный рецепт. 02
Еще один вкусный рецепт. 03
Еще один вкусный рецепт. 04
Еще один вкусный рецепт. 05
Еще один вкусный рецепт. 06
Еще один вкусный рецепт. 07

Персональная подборка для вас