Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Очень вкусно.

Ингредиенты:
Мякоть свинины - 500 г.
Мякоть говядины - 500 г.
Лук репчатый крупного размера - 2 шт.
Тыква - 300 г.
Чеснок - 2 зубка.
Булочка (хлеб белый) - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Яйца куриные - 2 шт.
Пряные травы (или другая приправа к мясу) - по желанию.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Мука кукурузная пополам с кукурузной крупой - для панировки.
Масло растительное - для обжарки.

Способ приготовления:

Мы готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
Воспользуйтесь отличным рецептом.

130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Кефир - 0, 5 л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:

Ингредиенты:
Для коржа: - крупная морковь (250 г).
- овсяная мука (молотые хлопья) 8 ст. л.
- яичный белок 2 шт. - сахарозаменитель.
- кокосовая стружка 1 ст. л.
Для крема: - молоко обезжиренное 300 мл.
- яичный желток 2 шт. - творог обезжиренный 150 г - сахарозаменитель или мед по вкусу.
Приготовление:

С утра получается восхитительная закуска.
Очень вкусно получается, попробуйте.

Этот рецепт я знаю и люблю очень много лет … и, неизменно, каждую осень я готовлю эту замечательную капусту в быстром маринаде, которую любят абсолютно все. А с картошечкой такая капуста просто объедение будет!
Ингредиенты:
2-3 Кг белокачанной капусты.
1, 5 л воды.
9 столовых ложек сахара.
200 мл 9%-ого уксуса.
2-3 Моркови.
2 столовые ложки соли.
5-6 Зубчиков чеснока.

Ингредиенты:
- Мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);.
- Вода холодная - 1 стакан;.
- Маргарин сливочный - 125 г;.
- Фарш мясной - 450 г;.
- Лук репчатый - 1-2 шт.;.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу;.
- Специи для фарша - 0, 5 ч. л.;.
- Укроп сушеный - 0, 5 ч. л.;.
- Масло растительное - для жарки;.
- Вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:
1. в глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0, 5 чайной ложки соли.

Вкусно, пальчики оближешь!

Ингредиенты:
Вареное куриное мясо не более 300 грамм.
Лук репчатый 1 штука.
Соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
300 гр. муки.
100 мл. Растительного масла.
Стакан кипятка и соль.

Приготовление:

Всем советую приготовить.

1 салат "Красная Шапочка".

Ингредиенты:

Репчатый лук, куриная грудка (копченая или гриль), отварной картофель, грецкие орехи, отварная морковь, вареные яйца, твёрдый сыр, зерна граната для украшения.

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;.
2 слой - картофель, порезать кубиками;.

Яблочный штрудель.
Рекомендую.

Ингредиенты:
- Мука;.
- 1 стакан тёплой воды;.
- Щепотка соли;.
- Граммов 20 уксуса;.
- 30 г. растительного масла.

Для начинки:
- Зелёные яблоки;.
- Сухари панировочные;.
- 50-70 г. слив. Масла;.
- 0, 5 ст. Сахара;.
- 1 лимон;.
- Изюм;.
- Корица.

Приготовление:

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели - сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- Курица средних размеров.
- 2 стакана гречки.
- Сыр.
- Сметана.
- Лук.
- Чеснок.
- Приправа хмели - сунели.
- Соль.
- Раст. Масло 1 ст л.

Ингредиенты:

1. крабовые палочки - 200 гр.
2. любой твердый сыр - 150 гр.
3. чеснок - 1 долька.
4. яйца - 2-3 шт.

Приготовление:

Для начала мы измельчим крабовые палочки в стружку. Они легче это сделать когда ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Ингредиенты:
Морковь - 250 грамм.
Плавленый сырок - 1 штука.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Морковь натрем при помощи корейской или обычной терки с крупной решеткой. Плавленый сырок натрем на мелкой терке и добавим к моркови. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем по вкусу соль, перец, майонез и все хорошо перемешиваем. Салат готов "Рыжик" с морковью и сыром

Мы берем на заметку.

Каждый из нас уверен, что умеет правильно ухаживать за волосами. Ведь нет ничего проще, чем нанести на волосы шампунь и смыть его водой! В дальнейшем использование бесконечного множества лаков, муссов и лосьонов только придает большей уверенности в их необходимости и пользе. Но так ли это? И как правильно подобрать средства для ухода, чтобы волосы приобрели природную красоту и здоровый вид?

Почитав эту подборку простых рецептов, вы убедитесь, что лимоны обязательно должны быть у вас под рукой. Очень ценный плод!

Спасение от кашля и боли в горле.

Чай помогает при простуде, это многие знают. Сделайте этот напиток ещё эффективнее от кашля.

Добавьте в чай немного меда и лимон. Лучше использовать травяной чай, например, ромашковый. Либо добавьте немного сушеной ромашки в чай, который привыкли пить обычно.

4 .
Ингредиенты: Обезжиренный творог 360 г.
Яйцо 1 шт. Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт..
Приготовление: 1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. 3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 С до румяной корочки.

Шарлотка с яблоками.
Сказочно вкусно.

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

Ингредиенты:
Огурец - 3 штуки.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Красный перец чили - по вкусу.
Соевый соус - 2 ст. Ложки.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Петрушка - по вкусу.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

* кабачки - 4 шт.
* сырок - 1-2 шт.
* чеснок - 4 зубчика.
* помидоры - 1 шт.
* зелень и листья салата.
* соль - по вкусу.
* майонез.
* растительное масло для жарки кабачков.

Приготовление:
1. для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.

2. сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Очень воздушные и аппетитные!
Ингредиенты:
Кефир - 1 стак.
Мука - 100-150 г (в зависимости от консистенции кефира).
Соль - 1 щепотка.
Сода - 1 ч. л. без верха.
Сахар - 2 ч. л. (или по вкусу).
Растительное масло - 2 ч. л. (в тесто).
Приготовление:
1. влить кефир в емкость, добавить соль, сахар, соду перемешать. Добавить муку, 1 ч. л. масла и снова перемешать. Перемешивать нужно быстро, чтобы не было комочков. Тесто должно консистенции густой сметаны получиться.

Ингредиенты (на форму 21-26 см:
5 яиц.
100 г сливочного масла.
180 г сахара.
200 г сметаны.
350 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/4 Ч. л. соды.
20 г какао - порошка (1 ст. л. с Горкой).
Приготовление:
Размягченное сливочное масло мы с сахаром взбиваем.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности.
Добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Персональная подборка для вас