Статьи

Ингредиенты: 450-500 г муки, 100 г размягчённого масла, 120 г сахара, 120 г сметаны, 1 яйцо, 2 ч л разрыхлителя, щепотка соли.
Для начинки: 350 г творога, 1 яйцо (белок в начинку желток для смазки), 2 ст л сахара, 2 ст л сметаны, 1 ст л манки, ванилин.
Приготовление: масло растереть с сахаром ( я делала в миксере), доб сметану, яйцо, всё взбить на небольшой скорости, добавить муку и замесить тесто, готовое тесто поставить в холодильник мин 15-20.

Любимое сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 170 грамм.
Кукуруза консервированная - 120 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Рис - 200 г.
Капуста - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите рис до готовности.
2. для начинки обжарьте лук и морковь.
3. добавьте нашинкованную капусту. Немного подсолите и тушите до готовности.
4. фарш соедините с остывшим рисом. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.

9 .
Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм).
2 яйца 2 ст. л муки цельнозерновой.
Соль и специи по желанию.
Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить на сухой сковороде.

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг.
Сахар - 800-1000 г.
Апельсины - 2 шт.
Лимоны - 1 шт.

Приготовление:

1. кабачки моем, чистим, удаляем семена и мы режем на небольшие кубики.
2. апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки и цитрусы пустили сок.
4. ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут.

Из самых необычных видов варенья можно назвать царское, приготовленное из незрелых ягод крыжовника с добавлением листьев вишни. У этого лакомства небольшая кислинка и приятный изумрудный цвет.

Это необычное варенье можно готовить из целых ягодок или очищенных от семечек. Некоторые хозяйки внутрь каждой ягодки закладывают кусочек грецкого ореха или фундука. Чтобы варенье приобрело яркий аромат и вкус орехов, их рекомендуется предварительно обжарить на сухой сковороде и остудить

Для теста:

Мука - 1, 5 стак.
Сметана - 250 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1, 5 стак.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сода, гашеная 9% уксусом - 1 ч. л.
Ананасы или орехи - по вкусу.

Для белой глазури:

Сметана - 500 г (чем гуще, тем лучше).
Сахар - 1, 5 стак.

Для черной глазури:

Сливочное масло - 70 г.
Сахар - 5 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Соль - 1 ч. л.
Мука - 2, 5 стак.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

Тертый пармезан - 0, 5 стак.
Творог - 500 г.
Небольшой цукини - 1 шт.
Свежий шпинат - 150 г.
Толченый чеснок - 1 зубчик.
Сливки 35% - 2 ст. л.
Масло оливковое - 60 мл.
Моцарелла - 100 г.
Помидоры Черри - 250 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Сосиски - 4 шт.
Вермишель - 1 горст.
Зеленый горошек - 0, 5 бан.
Перец черный - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Вода (или куриный бульон) - 2 л.

Приготовление:

Ингредиенты.
Для песочной основы:
- Сметана - 0, 5 стакана.
- Сливочное маслице - 150 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 0, 5 стакана.
- Просеянная пшеничная мука - 2 стакана.
Для сметанной заливки:
- Мука - 2 ст. л.
- Сахар - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 стакан.
- Для фруктовой начинки:
- Замороженная малина - 350 г.
Приготовление: