Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Мягкий творог - 800 г.
Сахар - 180 мл (1 стак. Яйца крупные (разделить на белки и желтки) - 5 шт.
Пудинг в породке или крахмал - 1 пакетик (37 г).
Яблоки (натереть на мелкой терке в кашу) - 2 шт.
Сливочное масло - для смазывания.

Приготовление:

1. творог, желтки, яблочное пюре и пудинг взбить. Белки взбить до пиков, всыпать сахар, не переставая взбивать.
2. аккуратно добавить белки к творожной массе, складывая снизу - вверх.

25.07.2019 в 12:29

Борщ с клецками.

Ингредиенты:
Бульон мясной - 1, 5 литра.
Картофель - 2-3 штук.
Морковь - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Свекла - 120 грамм.
Помидор - 2-3 штук.
Чеснок - 2 зубчика.
Капуста белокочанная - 300 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Укроп - 10 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец душистый молотый - 1/2 чайных ложки.
Паприка - 1 чайная ложка.
Лимон - 1/2 штуки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Бульон - 150 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки.
Сахар - 80 грамм.
Мука - 1 стакан.
Творог - 400 грамм.
Масло сливочное - 120 грамм.
Сахарная пудра - 80 грамм.
Яблоко - 1 штука.
Банан - 1 штука.
Апельсин - 1 штука.
Соль - 1 щепотка.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Мята - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог - 400 грамм.
Ананасы - 300 грамм (консервированные).
Сгущенное молоко - 100 грамм.
Сметана - 120 грамм.
Желатин - 20 грамм.

Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты для десерта. В миску выложим творог. Добавим сгущенное молоко. Выложим сметану в миску с творогом и сгущенным молоком. Творожную массу хорошо взбиваем блендером до консистенции густого крема. Желатин замочим в сиропе из банки с ананасами. Даем набухнуть в течение 10-15 минут

Ингредиенты.
300-400 гр Капусты.
200 мл кефира.
1 яйцо.
1 луковица.
3-5 Столовых ложек муки.
Масло растительное.
1/3 Чайной ложки разрыхлителя.
Соль по вкусу.

Способ приготовления.
Шаг 1 капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Шаг 2 потереть в нее луковицу на крупной терке.

1. драники.

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт (700 г), лук репчатый - 2 шт, яйцо - 1 шт, мука - 2 столовых ложки, растительное масло, соль, свежемолотый перец.

Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук на мелкой терке натереть. Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы. Комбайн с насадкой для драников значительно облегчит и ускорит процесс приготовления

0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:

Кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось.

Всё тщательно перемешиваем венчиком.

Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

1. печень по-царски.

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 грамм.
Лук репчатый - 500 грамм.
Морковь - 500 грамм.
Манная крупа - 0, 5 стакана.
Молоко - 0, 5 стакана.
Майонез - 3-4 Ст. Ложек.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Перец молотый - 2-3 щепоток.
Растительное масло - 3-4 Ст. Ложек.

Приготовление:

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками. Салатик вкусный и сытный получился. Блинчики очень хорошо "Вписались" в него. Так что буду еще готовить.

Вам потребуется:

500 г куриного Филе.
7 яиц.
Соль/перец.
Консерв. Кукуруа.
Домашний майонез.

Как готовить:
1. куриное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания.
2. пока курочка варится, мы приготовим блинчики.

Большинство консервации требует добавления в нее уксуса. Этот компонент входит в маринад, которым заливают овощи. Уксус отвечает за сохранность помидорчиков и огурчиков, кабачков и синеньких, овощных салатов, аджики, соте.

Однако уксус не является единственным компонентом, который используют для продления и хранения продуктов. Для консервации овощей можно воспользоваться лимонной кислотой. Мы предлагаем читателям рецепт вкусных сладких помидоров с лимонной кислотой.

Любая хозяйка старается сделать летом запас вкусной домашней консервации, поскольку она не только более полезна, чем магазинная, но еще и более ароматная и вкусная. К тому же это станет отличным подспорьем семейному бюджету и позволит разнообразить меню. Вкусная заготовка с помидорами или огурчиками отлично подойдет к большинству блюд и станет украшением стола. Чтобы не было однообразия, многие хозяйки делают заготовки каждый раз новым способом

Ингредиенты:

* мука (основа) - 400 г.
* масло сливочное (основа) - 250 г.
* какао (порошок, основа) - 4 ст. л.
* сахар (основа + начинка) - 100 г + 150 г.
* творог (начинка) - 600 г.
* яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.
* сметана (начинка) - 200 мл.
* крахмал (начинка) - 2 ст. л.
* ванилин (начинка) - 1 ч. л.

Приготовление:

1. для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г.
Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей. Вкусняшка. И гарнир отличный!

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Кабачок средний - 1 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Луковица большая - 1 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Грибы - 250 г.
Перец красный - 1 шт.
Раст. Мало - 50 мл.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный - 0, 5 ч. л.
Перец красный горький - 1 ч. л.

Приготовление:
Готовить на среднем огне.

Мы берем на заметку.

1. репейное и касторовое масло - для роста волос.
2. абрикосовое масло - для массажа тела и для питания ногтей.
3. настойка перца горького - маски для роста волос.
4. мумие - против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки).
5. эфирное масло лаванды - добавление нескольких капель в кондиционер - волосы дольше не пачкаются.
6. морская соль - ванночки для ногтей и тела.

Все утром просыпаются охуенными красотками? Без макияжа! Все такие свеженькие, красивенькие! Любой абсолютно смой мэйк, убери прическу и надеть шмотки домашние - как все станут такими же "Страшными" как Бузова. Всем добра! Не бросайте камни

Сахар - 2 столовых ложки.
Яйца - 3 штуки.
Масло растительное - 2 столовых ложки.
Разрыхлитель теста - 0, 5 чайной ложки.
Мука - 130 грамм.
Ванилин - 1 пакетик.
Соль (на кончике ножа).

Приготовление:

24.07.2019 в 18:25

Хумус с авокадо.

Ингредиенты:
* нут - 100 г.
* авокадо - 1 шт.
* сок лимона - 1/3 шт.
* чеснок - 1 зубок.
* растительное масло холодного отжима - 3 ст. л.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
1. самый главный ингредиент для приготовления хумуса это нут, который нам необходимо отварить. Но перед отвариванием его всегда замачивают и лучше всего это сделать на ночь. Готовый отваренный нут должен быть мягким.
2. очищенный авокадо нарезаем кусочками произвольно и сбрызгиваем лимоном.

Персональная подборка для вас