Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Кабачок 350 г.
Лук 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Сметана 200 г.
Пшеничная мука 150 г.
Соль по вкусу.
Черный перец (молотый) по вкусу.
Петрушка 0, 5 пуч.
Укроп 0, 5 пуч.
Куриное Филе 350 г.
Огурцы 2 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Плавленый сыр 100 г.
Прованские травы по вкусу.
Подсолнечное масло 2 ст. л.

Приготовление:

Натереть кабачок на крупную терку, посолить и оставить минут на 5.

Из холодильника.

Ингредиенты:

Мука - 4 ст.
Молоко - 0, 5 л.
Дрожжи сухие - 1 ст. Ложка.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Соль - 1 ч. ложка.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Муку в глубокую емкость просеять.
Мы добавляем молоко.
Добавляем сахар, дрожжи, растительное масло, соль.
Перемешиваем до однородной массы.
Перекладываем тесто в полиэтиленовый пакет. Кладем пакет в холодильник на 3 часа.

Ингредиенты:

Яблоки - 4-5 шт.
Мука - 150 г.
Манка - 150 г.
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 180 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Корица молотая - 2-3 ч. л.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. в миску просейте муку, добавьте манку, сахар, соль, разрыхлитель теста и корицу, тщательно перемешайте венчиком. Смесь на три равные части разделите.

Салат "Максим".
Хозяюшкам на заметку.

Ингредиенты:

2-3 Варёных куриных окорочка.
1 баночка консервированных шампиньонов.
3-4 Луковицы.
3-4 Солёных огурца.
100 г майонеза.
Раст. Масло для жаренья.

Приготовление:

У окорочков отделить Филе от костей, Филе мелко нарезать. Огурцы кружочками нарезать.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.

Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство. Тесто на сгущённом молоке готовится. Крем простой, из сметаны и сахара. Все очень легко вкусно и быстро!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 290 г.
Молоко сгущенное - 320 г.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 60 г.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Крем:
Сметана - 500 г.
Сахар - 200 г.
Приготовление:
1. взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. затем добавить сгущенное молоко.

Соседка самым простым рецептом пончиков поделилась!
Самые быстрые в мире пончики!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 190 г.
Щепотка соли.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Тесто:
Мы взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать.

На 100 грамм - 41. 28. Ккал б/ж/у - 1. 78/1. 53/5. 18.
Ингредиенты:
Вода 2 л.
Мясной фарш 200 г.
Морковь 100 г.
Картофель 300 г.
Рис 100 г.
Зеленый лук 40 г.
Соль, перец по вкусу.
Лавровый лист.
Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

Понадобится:
2 кг. Помидор (желательно сливовидные).
4 болг перца.
100 гр сахара.
100 гр масла.
100 гр уксуса 7%.
2 ст ложки соли.
1 пучок зелени (у меня кинза и петрушка).
2 головки чеснока.
Чили перец по вкусу.
Приготовление:
* чеснок и болгарский перец в мясорубке или блендере измельчить.
* зелень мелко порубить.
* помидоры можно нарезать и на четвертинки, а можно как я на кружочки.

Ингредиенты:
Абрикосовый джем - 150 грамм.
Тесто слоено - дрожжевое - 400 грамм.
Яйцо - 1 штука.

Приготовление:
Мы подготовим продукты для приготовления пирога. Слоено - дрожжевое тесто немного раскатаем и выложим в форму или на дно разъемной формы. Смажем тесто абрикосовым джемом. Другой пласт теста также немного раскатаем и нарежем полосками. Полоски на джем крест на крест выложим. По кругу пирога выложим косичку из теста. Смажем пирог яйцом

Ингредиенты:
Морковь - 1-2 штук.
Перец болгарский - 3-4 штук.
Лук репчатый - 1 штука.
Соль - 1/2 ст. Ложки.
Сахар - 3/4 ст. Ложки.
Уксус - 1 ст. Ложка.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 3-5 штук.
Вода - 500 миллилитров.
Чеснок - 2-3 зубчиков.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм.
Шампиньоны - 300 грамм (или лесные грибы).
Сало - 200-300 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель почистим и помоем. Грибы помоем и обсушим бумажным полотенцем. Для приготовления блюда сковороду с толстым дном или чугунную выбираем. Шампиньоны нарежем тонкими пластинами, обжарим на сковороде в растительном масле 7-8 минут до готовности

Здоpовый организм человека спoсобен yсваивать соли, полyченные из пищи и вoды, а излишки выводить. Hо если в оpганизме нарушен сoлевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в yдобных для себя местах и вызывают различные болезни - такие как остеохондроз и дpугие болезни суставов.

При помощи фитотерапии вполне успешно можно боpоться с отложением солей в оpганизме.

1. рисовое очищениe.

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать

- 500 г пряников.
- 500 г сметаны.
- 2 банана.
- 100 г сахарной пудры.
- 1 стакан чищеных орехов.

Приготовление:
Пудру мы смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Ингредиенты:

Спагетти - 500 г.
Чеснок - 8 зубчиков.
Перец Чили - 2 шт.
Петрушка - 50 г.
Оливковое масло - 100 мл.
Лимон - 1/2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец молотый черный - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Песочные коржи:

Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 230 г.
Желток яичный - 4 шт.
Мука пшеничная - 300 г.
Какао - порошок - 45 г.
Вода (кипяток) - 4 ст. л.
Сметана - 20 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Ванильная эссенция - по вкусу.

Крем:

Масло сливочное - 180 г.
Молоко сгущенное (вареное) - 380 г.
Сливки жирные - 400 г.
Сливки жирные для пропитки - 100 г.

Глазурь:

Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить

28.07.2019 в 07:25

Тает во рту.

Фаршированные крабовые палочки.
Наши вкусные идеи держите!

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г сыра.
- 1 вареное яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо на мелкой терке натереть.
В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.
Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков.

Курица с мандаринами.
Сытно и бесконечно вкусно.

Я вам курочку покажу, которую люблю нежной преданной любовью. Готовлю я её с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, Клементинами, свити. По любому хороша.
Подойдут любые части курицы. Я иду по пути наименьшего сопротивления и приобретаю стейки, которые разрезаю пополам.

Вам потребуется:

Курица.
Мандарины.
Белое вино.
Имбирь.
Чеснок.
Тимьян.
Соль.

Как готовить:

Ингредиенты:

Оливковое масло - по вкусу.
Куриная грудка - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Специи для тако - 1 ст. л.
Отварной рис - 2 стакана.
Болгарский перец - 4 шт.
Консервированная фасоль - 1 банка.
Лечо - 300 г.

Дополнительно:
Кинза - по вкусу.
Авокадо - по вкусу.
Сметана - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас