Статьи

Гречневая крупа - полстакана.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сельдерей - 1 стебель.
Корень сельдерея - 2 ст. л.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Овощной бульон - 6 стаканов.
Зелень. Я свежий укроп использовала.
Соль и специи - по вкусу. Я использовала соль, копчёную паприку, веганский бульонный кубик, смесь сушёных овощей и чёрный молотый перец.
Приготовление:
1. все овощи мелко нарезать.

Ингредиенты:
Филе куриное - 140 г.
Шампиньоны (в т. ч. замороженные) - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Цельнозерновая мука - 50 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Молоко 0% - 150 г.
Приправы, специи и соль по вкусу.
Приготовление:
Готовится легко, ингредиентов не много. Приятно то, что его можно видоизменять по своему вкусу, главное, уловить принцип и пропорции.

Этот изумительный десерт без выпечки готовится.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0, 5 стакана молока;.
1 пакетик (15 г) желатина;.
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;.
250 г творога;.
0, 5 стакана сметаны;.
0, 5 стакана сахарной пудры;.
2 колечка ананаса (или другие фрукты. Я клубнику взяла.

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

Тебе понадобится для коржа:
1 яйцо.
1 банан (110 гр).
20 г овсяных отрубей.
1 ч. л какао.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
Крем:
200 г мягкого творога.
30 мл молока.
Подсластитель по вкусу.
Для начинки:
Любые фрукты/ягоды (у меня банан, клубника и нектарин).
Приготовление:
Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо и слегка мы взбиваем.
Теперь добавляем остальные ингредиенты для коржа и перемешиваем.

Невозможно устоять.

Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан.
Сода - 0, 5 чайных ложки (гасить уксусом).
Соль - 0, 5 чайных ложки.
Сахар - 0, 5 чайных ложки.
Мука - 3 стакана (2, 5 стакана в тесто + 0, 5 стакана для работы с тестом).
Творог - 200 грамм.
Твердый - 120-150 грамм сыр.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло рафинированное - 0, 5 стакана (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты:

400 г. свиной вырезки.
300 г. шампиньонов.
100 г. болгарского перца.
100 г. томатов.
150 мл. Сливок (средней жирности).
Соль, чёрный и белый молотый перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:

1. свинину мы нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр. Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. Оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.

Грибочки рассыпчатыми и вкусными получаются.

Ингредиенты:

Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.

Приготовление:

1. сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и мы перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.

Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Таким образом, если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату.

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Сыр твердый - 150 г.
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Соль и перец - по вкусу.
Сухарики - 2 горсти.

Приготовление:

Ориентировочное время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты на 4-6 порций:

4 куриных Филе, около 200 г каждое.
2 ст. л. жидкого меда.
2 лимона.
2 ст. л. оливкового масла.
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
Кладем куриное Филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно - медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

Нам понадобится:
- 3 баклажана.
- Куриное Филе.
- 3 помидора.
- 2 зубчика чеснока.
- Сливки 20%.
- Соль, перец, специи.
- Оливковое масло.
Баклажаны режем вдоль, солим, поливаем оливковым маслом и даём постоять минут 20.
Куриное Филе режем тонкими полосками. Солим, перчим.
Обжариваем баклажаны на сухой сковороде с двух сторон. И заворачиваем в них нарезанное куриное Филе.