Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Маринованная цветная капуста очень полезна для организма, поскольку выводит вредные вещества, снижает вес, улучшает пищеварение, замедляет старение, укрепляет иммунитет, обогащает витаминами, микроэлементами и аминокислотами, благотворно воздействует на нервную систему. Ввиду этого хозяюшкам, которые заботятся о здоровье домочадцев, следует приготовить вкусную и полезную закуску, тем более, что процесс не вызовет трудностей, так как быстр и прост.

Ингредиенты.

Я вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт принес! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они детям нравятся!

Вам потребуется:

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. Лишь в том случае, если тесто липнет к рукам подсыпать еще.
По желанию пакетик ванильного сахара.

Активное время готовки 20 мин. + Время на выпекание.

Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо - 1 кг. Картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст. Ложка растительного масле.

Каждая хозяйка имеет в своем арсенале некоторые секреты, которые дают возможность сделать определенное блюдо неповторимо вкусным. Если вы еще не успели овладеть навыком и сноровкой, то предлагаем вашему вниманию хитрости, способные превратить любой кулинарный шедевр в настоящее произведение искусства.

2 Филе куриной грудки.
3 маринованных огурца.
200 гр корейской моркови.
200 гр сыра.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Сперва Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или мы разбираем руками на волокна. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом

Ложки какао.

Приготовление:

Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь с жареным арахисом смешать.

Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.

Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.

Мясной фарш - 500 г.
Томатный соус - 500 мл.
Томатная паста - 2 ст. л.
Петрушка - пучок.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Орегано - 1 ст. л.
Сливки жирные - 200 мл.
Оливковое масло опционально -.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец - по вкусу.
Мускатный орех - по вкусу.
Фарфалле - 300 г.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. сварите макароны, как указано на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок.

Черноплодная рябина - это полезная ягода, которая имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, необходимых для организма. В свежем виде много черноплодной рябины не съешь, а при термической обработке она становится гораздо менее вкусной. Варенья и компоты из черноплодной рябины получаются яркими и красивыми, но не такими насыщенными по вкусу, как из других ягод и фруктов. Вот почему черноплодную рябину комбинируют с другими компонентами.

Ингредиенты.
800 г - голеней.
3-4 - Небольшие картофелины.
1 - морковь.
1 - желтый перец.
3 зубчика - чеснока.
1 - красный лук.
400 г - томатного пюре.
200 г - консервированного ананаса, жидкость слить и отложить.
2 столовые ложки - соевого соуса.
3 - лавровых листа.
Горсть зеленого горошка.
Соль и перец - по вкусу.
6 столовых ложек - растительного масла.

Приготовление:

Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:

Как готовить:

1. мы берем грамм 600 печенья с нежным сливочным вкусом.
2. берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке - жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.
3. печенье просто порежем ножом небольшой соломкой.

Ингредиенты:

* лепешка 1.
* куриное Филе 100 г.
* листья салата.
* помидор.
* сыр пармезан 20 г.
* соевый соус 1 ч. л.
* жидкий мед 1 ст. л.
* чеснок 2 зубчика.

Для диетической заправки:
* белый йогурт 2 ст. л.
* горчица 1 ст. л.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и мы оставляем на 20 минут.

Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки;.
Сметана - 100 грамм;.
Сыр плавленый - 150 грамм;.
Майонез - 50 грамм;.
Петрушка - 10 грамм;.
Крабовые палочки - 70 грамм;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Соль - по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Ингредиенты:

Кальмары - 200 г.
Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец маринованный.
Лимонный сок.
Майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты:
120 г сливочного масла комнатной температуры.
150 г сахара.
2 яйца.
200 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/8 Ч. л. соли.
1 ч. л. ванильной эссенции или 1 ст. л. ванильного сахара.
12-13 Абрикосов небольшого размера.
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Ингредиенты:
4 яица среднего размера, комнатной t!
120 г сахара.
90 г муки.
30 г крахмала.
1 ч ложка (без Горки) разрыхлителя.
Ванилин по желанию.

Главная "Задача" бисквитного теста - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым в последний момент очень аккуратно подмешивается мука.

Приготовление.
Кладем яйца в чашу миксера, слегка мы взбиваем.

Ингредиенты:
400 гр муки.
1/2 Ч. л. соли.
200 мл воды.
30 гр сливочного масла.
~350 гр Филе курицы.
1 луковица.
Соль, специи по вкусу.
1 яйцо.
Приготовление:
В глубокую миску просеять муку, добавить соль и воду и замесить тесто. Собрать в шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: мелко нарезать курицу и луковицу (сочнее будет, если мясо будет не из грудки, а например бедро), добавить соль и специи, перемешать.

Мне нравится овсяный, он хрустящий очень вкусный.
2. обжариваем его на сухой сковороде, до приятной корочки (или на масле, чтоб была сочная корочка.
3. в глубокой чаши смешиваем консервированный тунец в собственном соку (1 банка, жидкость сливаем), туда же мелко нарезаем 1 варёное яйцо, давим половинку зубчика чеснока, режем пучок зеленого лука, солим и перчим по вкусу.
4. все тщательно перемешиваем, по желанию добавляем 1 ложку сметаны или немного масла.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.
Сохрани.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 0, 5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные - 150 г.
Репчатый лук (большого размера) - 1 шт.
Сыр сулугуни или полутвердых сортов - 250 г.
Сливки - 0, 5 стак.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0, 5 ч. л.
Паприка - 1 щепотка.
Соль - 1 ч. л.
Приготовление:

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.
Творог растереть с сахаром и добавить яйца.
Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.
В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем.

Персональная подборка для вас