Способ приготовления: - Разогреть духовку до 175 градусов. - Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. - Просеять муку и сахар в одну миску. - Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру. - Перемешать ингредиенты до однородности. - Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. - Сформировать тесто в "Колбаску" и порезать на кружки. - Положить кружки на противень и выпекать 10 минут приятного аппетита!