Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
* 200 гр творога.
* 200 гр сметаны.
* 70 гр сахара.
* 1 пакетик ванильного сахара (10 гр).
* 12 пакетика желатина (5 гр).
* 200 гр клубники (замороженной или свежей) + 2 столовые ложки сахара.

Приготовление:

Такой чудесный салатик можно готовить в любое время года. Продукты все доступные. Попробуйте!
Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами:
230 г крабовых палочек.
2-3 Помидора.
3-4 Яйца.
1 пачка любых чипсов или крекеров.
150 г твердого сыра.
250 г майонеза.

Как готовить салат с крабовыми палочками и помидорами:
Очень мы просто: выкладываем слоями. После каждого слоя делаем майонезную сеточку.

За долгие годы какой только разнообразной выпечки не было придумано поварами к чаю. Среди всего этого вкусного разнообразия можно вспомнить хворост. Существуют различные вариации приготовления хвороста, созданы рецепты с разными добавками. Обычно хворост делают в виде завитушек, которые обжаривают в масле.

Приготовление яблочного пирога на сметане не займет много времени и не потребует большого количества ингредиентов, что делает это блюдо более доступным и качество при этом нисколько не страдает. Самое главное - пошагово выполнить все рекомендации, именно тогда это сладкое блюдо станет не только отличным дополнением к чаю, но и порадует своим необыкновенным внешним видом.

Что потребуется для приготовления пирога?

Ведь каким бы ни был макияж или платье, если волосы не уложены, это сразу будет портить весь образ. Женщина без укладки волос, это как картина без рамки ….

На фотографии укладка мастер Юлия фальковская.

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 2, 5 стакана.
- Сливочное масло - 300 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо.

Для начинки:
- Яблоки - 3-4 .
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.
На форму - 22-25 см в диаметре.

Приготовление:
1. размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.

Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой.
- 3 шт. болгарского перца разного цвета.
- 2 моркови.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Масло растительное.
- 1 огурец свежий.
- 2 ч. л. уксуса.
- Соль.
- Соя (соевый соус).

Приготовление:

1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

Пирог очень вкусный получился! Прям обалденный! Попробуйте!

Вам потребуется:

Тесто:
300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Для посыпки:
20 г слив. Масла и 3-4 ст. л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст. л. сахара, перемешать.

Как готовить:

Ингредиенты:
творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 гр), банан - 1 шт.
Способ приготовления:
Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне

Для приготовления стейка вам понадобится:

Говяжий стейк из толстого края на косточке, около 600-700 г - 3 шт, соевый соус - 80 мл, растительное масло 40 мл, вустерский соус 2 ст. л, веточки свежего тимьяна 5-6 шт.
Чеснок 4-5 зубчика.

Способ приготовления:

Мы прощупываем стейк на предмет мелких осколков костей. Соединяем в плошке соевый соус, растительное масло и вустерширский соус. Взбиваем вилкой.

Цукуне - это японские куриные котлетки с соусом терэ, который более известен как соус якитори, которые популярны в японских ресторанах якитори. Иногда, для убыстрения приготовления используется соус терияки. Часто маленькие мясные шарики цукуне насажены на бамбуковые палочки и приготовлены на угольном гриле, но также они могут быть обжарены на сковороде.

Вам понадобится:

Куриный фарш - 400 гр.
Репчатый лук - 1/2 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Имбирь - 1 ч. л. натертого.

Сохрани.

Ингредиенты:

Растительное масло - 1 ст. л.
Топленое или сливочное масло - 1 ст. л.
Топленое или сливочное масло (для подачи) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Сумах - опционально.
Средняя луковица - 1 шт.
Мука - 3 стак.
Мука (для присыпки) - на глаз.
Любая зелень (зеленый лук, кинза, тархун, укроп, петрушка, шпинат, мангольд) - 400 г.

Приготовление:

Вам потребуется:

1, 2 кг говяжьей вырезки.
250 г шампиньонов, или любых грибов, которые вам нравятся.
1-1, 5 чашки жирных сливок.
5-6 шт Лаврового листа.
1 большая луковица.
2 столовые ложки муки.
Молотый черный перец по вкусу.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира.

Приготовление:

Суп очень и очень вкусный!

Вам потребуется:

Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный (молотый, по вкусу).
Соль (по вкусу).
Вода - 1 л.
Масло оливковое - 10 мл.
Укроп - 1 пуч.
Картофель - 3 шт.
Орехи кедровые (желательно), но можно и без. ) - 3. ст. л.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленный - 4 шт.
Филе рыбное (семга, лосось) - 200-300 г.

Как готовить:

Очень нежно получается.

Курица голени - 1300 г.
Сметана - 1 ст.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Петрушка - по вкусу.
Орегано сушеный - 0, 5 ст. Ложки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - 0, 5 ч. ложки или по вкусу.

Как готовить:

Но когда увидели лимончики на нашем любимом деревце были просто в восторге! И лимончики такие ароматные! Следом и мини - вишню приобрели. Теперь у нас на окне небольшой садик. Муж даже сам стал за ними ухаживать (до этого ни один цветочек у меня не поливал)

Рекомендую!

Aбрикосы в сиропе.
Приготовьте и наслаждайтесь зимoй нежным вкуcом и ароматом летних плодов.

Ингредиенты:
Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Приготовление:
Aбрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.

Отличный вариант для угощения внезапно нагрянувших гостей. А чем вы угощаете друзей, которые пришли неожиданно? Есть дежурные блюда?
Ингредиенты:
* слоеное тесто - 1 упаковка.
* творог 9-12% - 200 г.
* сыр адыгейский или сулугуни - 300 г.
* желток - 1 шт.
* зелень - 1 пучок.
* кунжут - 1 ст. л.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

- 1 ч. л сухих дрожжей.
- 1 ч. л соли, - 0. 5 ч. л сахара.
- 1 ст. л. масла растительного.
- 1 стакан теплой воды.
- 3 стакана муки.

Приготовление:
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды. Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти