Ингредиенты:
Картофель молодой - 1 кг.
Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.
Паприка - 2-3 щепоток.
Орегано - 2-3 щепоток.
Перец душистый молотый - 2 щепотки.
Соль - 0, 5 Ст. Ложки.
Приготовление:
1. помыть картофель.
2. порежьте картофель на четвертинки.
3. картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам.
4. противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком.
5. выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель готов по-деревенски! Приятного аппетита!