Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шарики их творога.

24.09.2020 в 15:49

Их получается много и вкусно.

Ингредиенты:
500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Приготовление:
Творог растереть с сахаром и добавить яйца.
Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.
В казан наливаем растительное масло и хорошо мы разогреваем.
Шарики их творога.
Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок.
Достаем шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь.
И жарим остальные пончики на медленном огне.
Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь.
Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. При желании внутрь можно положить начинку приятного аппетита!

Шарики их творога. 01
Шарики их творога. 02
Шарики их творога. 03