Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жаркое по - сельски в горшочке.

24.09.2020 в 13:49

В этот раз ничего не обжаривала, все тушилось в собственном соку, если можно так сказать.
Мясо порезала тонкой соломкой, замариновала в смеси горчицы, кетчупа и соевого соуса (в равных кол - вах.

Морковь, лук, огурцы соленые порезала произвольно.
Картошку порезала покрупнее мяса, перемешала с майонезом и сметаной, солью, перцем, Карри, паприкой сладкой. Оставила тоже пропитаться.
Жаркое по - сельски в горшочке.
Затем все ингредиенты перемешала (мясо, картошка, лук, морковь, огурцы. Можно добавить зелень. Разложила по горшочкам, накрыла крышечками и поставила в холодную духовку. Как только она нагреется до 180-200*, оставила на 1 час тушиться.
Получилось нежное, вкусное блюдо.

Приятного аппетита! Автор: Наташа чагай.