Статьи

Для теста:
Мука - 3 стак.
Сахар - 1 стак.
Масло сливочное - 2 ст. Лож.
Яйца - 3 шт.
Сода - 2/3 ч. лож.
Соль - щепотка.
Для крема:
Молоко - 1 л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. Лож.
Сахар - 1 стак.
Ванилин.
Орехи грецкие - 100 г.

Ингредиенты:

- 4 куриных грудки.
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально).
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки).
- 2 зубчика чеснока.
- 2-3 ст. л. сметаны.
- Соль, специи по вкусу.
- Тертый пармезан (факультативно).

Приготовление:

1. вырезать ножом сбоку куриного Филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. я кладу около трех половинок абрикосов на одно Филе.

Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца Чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Рецепт.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 400 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Семена кунжута - 1, 5 ч. л.
Рафинированное растительное масло - 50 мл.

Вкусно до безумия!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров.
- 2 головки чеснока.
- 100 мл уксуса.
- 100 мл подсолнечного масла.
- 2 ст. л. соли.
- 2 болгарских перца.
- 1 перец Чили.
- 1 пучок зелени.
-80-100 Г сахара.
Приготовление:
Измельчи болгарскии перец, перец Чили и чеснок в мясорубке или блендере.
К полученнои массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Все хорошо перемешаи.
Разрежь помидоры пополам или на четыре части.

На трёхлитровую банку - 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300 г. сахара.
Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины - кружочками. Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Залить банки горячим сиропом и закатать. Вместо персиков можно взять нектаринку или абрикоску можно добавить дольку лимона

На 100 гpамм - 61 ккал б/ж/у - 3/1/9.
Ингpeдиeнты:
* абачoк - 500 г.
* лук - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* мука цельнозеpновая - 3 cт. л.
* соль, пеpец - по вкуcу.
Пpиготовление:
Ымойте кaбaчки, cpежьте кoнчики. Очиcтите лукoвицу. Pиcтупим! Aбaчки нaтpите нa кpупнoй теpке и oтoжмитe сок. Добавьтe к ним тeртую луковицу, ee тожe трeм на крупной тeркe. Пeрeмeшайтe. Добавьтe сыроe яйцo, сoль и пaру щeпoтoк чeрнoгo мoлoтoгo пeрцa. o жeлaнию любыe другиe спeции и aрoмaтныe трaвы

- 3 картошки.
- 2 яйца.
- Соль, перец.
- Приправы (любимые).

Приготовление:
1. трем картошку на крупную терку.
Мы добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т. е по всему диаметру сковороды.
3. обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

Кто не любит после вкусного ужина и поедания хрустящих огурчиков выпить глоток - другой этой кисловатой жидкости? Но не всегда это хочется делать, да и рассола остается больше, чем достаточно, а выливать очень жалко. Сообразительные и экономные хозяйки нашли и из этой ситуации интересный выход. Оказывается, что на огуречном рассоле можно печь настоящие, вкусные пряники и главное, что никогда и не скажешь, что они приготовлены таким необычным способом

Ингредиенты:

Мука - 500 г.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 5 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Щепотка соли.
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) - 200 г.

Приготовление:

1. мы приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1, 5 часа.

Проверенный рецепт.

Ингредиенты:
1 ст. Кефира, 0. 5 ст. Растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.
Приготовление: