Статьи

Ингредиенты:

Филе рыбы (например, минтая) - 600 г.
Кабачки - 200 г.
Рис - 0, 5 стак.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Тимьян (сушеный) - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло подсолнечное - по вкусу.

Приготовление:

1. отварить рис. Измельчить с помощью блендера Филе рыбы. Также можно пропустить его через мясорубку.

Как в садике.

Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Мясной фарш (в данном случае свиной) - 400 г.
- Рис - 1\\2 стакана кругло зернового.
- Лук - 1 средняя луковица.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука для панировки.
- Соль по вкусу.
- Растительное масло (для жарки).
Для подливы:
- Томатная паста - 1 чайная ложка.
- Мука - 1 столовая ложка.
- Сливки (сметана) - 1 столовая ложка.
- Вода - 1, 5 стакана воды.
Приготовление:

- Печенье (любое) - 600 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Молоко - 150 мл.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.

1. ржаное пирожное постное.

Ингредиенты:
Мука ржаная - 1/2 стакана.
Мука мшеничная - 1/2 стакана.
Масло растительное - 1/4 стакана.
Кипяток - 1/4 стакана.
Хлопья овсяные - 2 Ст. Ложки.
Сахар - 3 Ст. Ложки.
Сода - 1/4 чайных ложки.
Соль - 1/4 чайных ложки.
Финики - 20 штук (без косточек).
Курага - 20 штук.
Банан - 2-3 штук.
Какао - порошок - 1 Ст. Ложка.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые продукты для теста.

Ингредиенты:
- Кальмар (тушка) - 3 штуки.
- Морковь - 1 штука.
- Огурец соленый - 1 штука.
- Яйца - 2 штуки.
- Укроп - - по вкусу.
- Сметана 10% - 50 грамм.

Описание приготовления:
1. кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.

Как же это аппетитно выглядит!

Ингредиенты:
220 гр любимых спагетти.
~ 400 гр Черри, нарезанных и заправленных солью, перцем, орегано и чесночным порошком.
1 небольшая луковица.
280 гр грибов.
1 болгарский перец.
3 зубчика измельченного чеснока.
~400 гр Готового нута.
2 чашки шпината.
Крупно нарезанные оливки по вкусу.
1 ст. л. масла для запекания.
+ 2 ст. л. для жарки.
По 3/4 ч. л. перца, чесночного порошка.
3 ст. л томатной пасты.

Оригинальная подача знакомого всем блюда хорошо! Этот жульен в тарталетках с грибами и курицей со сметаной готовится быстро и просто. Подавать его можно на любой праздничный стол или на романтический ужин. Блюдо хорошо сочетается с сухим или полусухим белым вином.
Ингрeдиeнты:
- Гpудкa кyриная (варенaя) - 400 г.
- Шaмпиньoны (cвeжиe) - 400 г.
- Лук рeпчатый - 2 шт.
- Сыр (cливoчный, не oчень твеpдый) - 300 г.
- Сливки (20%) - 500 мл.
- Mукa пшeничная - 2 ст. л.

По-домашнему небрежный, но от этого не менее вкусный. Каждая крошка рыхлого коржа тает во рту, потому что пропитана нежнейшей шоколадно - сливочной помадкой. Дар речи пропадает, хочется просто урчать от удовольствия.
Угощайтесь.

Ингредиенты.

Горький шоколад - 200 г.

Коричневый сахар - 200 г.

Пшеничная мука - 120 г.

Оливковое масло - 160 мл.

Яйцо - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ст. л.

Грецкие орехи - 120 г.

Соль - 1 щеп.

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Средние картофелины - 4 шт.
Небольшие луковицы - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Оливковое масло опционально -.
Молотая Зира - 0, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.

Для теста:

Мука - 2, 5 стак.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 щепотка.
Вода - 1 стак.

Приготовление:

Существует масса рецептов ароматной пиццы с разными видами теста и разнообразными начинками. Но иногда совершенно нет желания долго возиться и тратить драгоценное время на приготовление еды. Как раз для этого случая пригодится рецепт вкусной и быстрой пиццы из батона.

Внуки обожают.
Ингрeдиенты:
- 1 нaрeзнoй батoн.
- 250 г "Дoктopcкой" кoлбacы.
- 8 ст. л. помидoрнoго cоyсa.
- 200 г твёрдoгo cыра.
- 4 маленькиx зyбчика чеcнока.
- пeтpушкa.
- укроп.
- бaзилик.