Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Салат грибная поляна!
Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные целые - 500 гр.
Куриное Филе - 300 гр.
Сыр - 100 гр яи ца - 4 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт (среднего размера).
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт (среднего размера).
Маи онез.
Укроп.
Приготовление:

Приятного аппетита!

Салат Цезарь!
Ингредиенты:
Куриное Филе ~ 500 гр + (соль, паприка, перец, итальянские травы).
Листья салата - 1 шт.
Помидорки Черри - 200-250 гр.
Перепелиные яи ца.
Соус "Цезарь" - у меня готовыи Heinz.
Сыр пармезан - 150 гр.
Для сухариков:
Хлеб - 6-7 кусочков.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, че рныи перец по вкусу.
Приготовление:
1 Филе мы маринуем в специях и соли.

Куриные шашлычки на СКОВОРОДЕ!
Безумно вкусные, сочные и нежные! Мы подаём с овощами и соусом!
Ингредиенты:
Куриное Филе - 600 гр.
Майонез.
Кетчуп.
Лук - 1 шт.
Соль и специи по вкусу (приправа для курицы, копчёная паприка, чёрный перец, сушёный чеснок).
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1 куриное Филе режем на кубики. Смешиваваем с кетчупом, майонезом, луком, солью и специями.
2 оставляем мариноваться на ночь или хотя бы на несколько часов.

Лет назад я познакомилась с мужчиной - иностранцем. Был женат, разведен, алименты, до сих пор продолжаются судебные тяжбы с его бывшей женой. Встречались в его стране и в моей, по обстоятельствам. У меня есть дочь 14 лет. Он предложил мне переехать к нему с дочерью, насовсем. На вопрос, как быть со школой, сказал, что на русскую школу у него нет денег, и что пусть моя дочь либо идёт в общую местную школу, либо сидит дома

Отличный рецепт!
Ингредиенты:
- 20 г желатина.
- 1, 5 стакана молока.
- 400 г творога.
- 250 г сметаны.
- 1 стакан сахара.
- 2 столовых ложки ванильного сахара.
- 50 г шоколада.
- 2 банана.

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

Обязательно попробуйте!

Вам потребуется:

Картофель - 1, 5 кг.
Ветчина - 100 г.
Вермишель мелкая яичная - 70-100 г.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Перец черный свежемолотый.
Орех мускатный - 0, 3 ч. л.
Соль.
Мука для панировки.
Сухари панировочные - 80-100 г.
Масло для фритюра.

Как готовить:

Вкуснятина!

Ингредиенты:
Белый хлеб - 12-14 кусочков;.
Яйцо - 3 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 50 г;.
Сметана - 3 ст. л.;.
Масло для жарки.

Приготовление:
Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб на кусочки нарезать. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета

Заинтриговала.
Тогда бегом за ингредиентами:
1 спелое авокадо.
1 большой или 2 маленьких банана.
80 гр натурального йогурта.
5 чайных ложек натурального какао.
Мы готовим:
В блендере смешиваем авокадо с бананом до однородной консистенции, добавляем йогурт и какао, снова блендерим. Все! Выкладываем в креманки. У меня получилось на две персоны, если нужно больше пропорционально прибавьте продукты. Раскладываем и убираем в холодильник

Вариант приготовления вкусного лука!
4-5 Лyковиц.
2-3 Зyбчикa чeснокa.
2-3 ст. л. yксусa.
5 cт. л. раcтитeльного мaслa.
2-3 Ч. л. сахapa.
Лаврoвый лист.
Пеpeц чepный.
Cухaя зeлень пeтрушки и yкpопa.
Сoль по вкyсy.
Мы готовим:
Лук нaрeзaем кольцaми или пoлукольцами.
Складывaем нарезaнный лучoк в глaмурнyю посудку.
Дoбaвляем cухую зелeнь петрyшки и укропa.
Дaлее лaвpoвый лиcт.
Cлeдoм сaxap.
Перeц (coль пo - вкусy).
Заливаем уксуcoм.

Ингредиенты:
Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Помидор свежий - 1 шт.;.
Сыр твердый - 40 г;.
Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.
Масло растительное - 1 ч. л.;.
Вода - 50 мл.

Приготовление:

Получается очень вкусно и безумно просто в приготовлении!

Ингредиенты:
Для бисквита:
6 яиц;.
Щепотка соли;.
1. 5 стакана. Сахара;.
1, 5 стакана муки;.
1, 5 ч. л. разрыхлителя;.
4, 5 ст. л. кипятка;.
4, 5 ст. л. растительного масла;.
3 ст. л. какао для шоколадной части бисквита.
Для начинки и крема:
1 банка ананасов в собственном соку;.
500 г. сметаны 15%;.
400 г. жирной сметаны;.
250 г. сахарной пудры;.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.
По 1/2 чайной ложки соли и перца.
1 чашка тертого сыра.
1/3 Чашки мелко нарезанного зеленого лука.

Приготовление:

Ооочень вкусный! Сохраните!
Ингредиенты.
Филе куриное 250 г.
Яйца куриные 3 шт.
Морковь корейская 130 г.
Сыр 100 г.
Майонез по вкусу.
Зелень для украшения.
Соль по вкусу.
Процесс приготовления.
Куриное Филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда Филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.

На 100 грамм - 131. 39. Ккал б/ж/у - 12. 69/1. 82/16. 02.
Ингредиенты:
Рис 5 ст. Ложек.
Картофель 2 штуки.
Морковь 1 штука.
Лук репчатый 1 штука.
Зелень по вкусу.
Чеснок 2 зубчика.
Филе куриное 400 г.
Сырок плавленый 2 штуки.
Приготовление:
1. залейте курицу водой, варите полчаса после закипания, нарежьте курицу ломтиками, добавьте рис, через некоторое время - кружочки моркови, ломтики картофеля, нашинкованный лук.

Ингредиенты:

Кальмары - 400 г.
3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста).
2 вареных яйца.
300 г сыра.
Майонез для заправки.

Приготовление:

1 сначала мы делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.

Пальчики оближешь!

Просто объедение!

Ингредиенты:
Хлеб - 5 ломтиков.
Колбаса копченая - 120 грамм.
Помидор - 1 штука.
Сыр твердый - 70 грамм.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Количество порций: 3-5.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. колбасу и помидор нарежьте кубиками.

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
1 пекинская капуста (можно заменить обычной).
1 небольшая морковка.
1 банка кукурузы (340 г).
1/2 Пучка укропа.
1-2 Дольки чеснока.
Лимон или уксус (бальзамический или яблочный).
Крупная соль.
Оливковое масло.

Приготовление:

Мелко шинкуем капусту и мы давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку - трем на терке.
Сок с кукурузы сцеживаем.
Рубим укроп.

Ингредиенты:

Вода (холодная) - 1 стак.
Мука - 400 г.
Масло сливочное - 100 г.
Соль (в начинку) - по вкусу.
Куриная грудка - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.

Ингредиенты на 6 порций:

1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер.
700 г картофеля.
2 средних луковицы.
2-3 Ч. л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего.
100 г сметаны.
1 стакан воды или куриного бульона.
Соль по вкусу.

Мелко мы рубим лук. Курицу нарезаем на порционные куски, картофель нарезаем крупно.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

(Объем чашки - 250 мл).

Ингредиенты:

Творог - 450 г.
Сахарная пудра - 0, 2 чашки.
Растворимый кофе - 2 ч. л.
Шоколад черный - 300 г.
Сливки 35% - 500 мл.

Приготовление:

1. приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л. ) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
2. в отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру (1/3 чашки) и кофейные сливки.

Персональная подборка для вас