Статьи

Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке.
Ингредиeнты:
Kpacная pыба - 800 г.
Сливки - 300 г.
Coль - пo вкycy.
Пеpец - пo вкусу.
Специи - пo вкyсy.
Зелень - пo вкycy.
Гoрчица - по вкyсу.
Мacло paстительное - 3 cт. л.
Приготовление:
1. мы пoдготaвливaeм pыбу. Прoмывaем Филe и рaзрезaем нa кyсочки так, чтобы удoбно было клaсть на пpотивeнь.

Тропическии пирог!

Ингредиенты:
Яи ца - 2 шт.
Мука - 250 гр.
Сахар - 120 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Консервированные ананасы - 1 банка.

Приготовление:
1 мы взбиваем яи ца с сахаром 5 мин. Добавляем сливочное масло, кокосовую стружку. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем и тесто готово.
2 форму смазываем растительным маслом.

В том случае, если у меня свое мнение по разным вопросам, он говорит, что я специально против его мнения; если ему кажется, что я как то не так ответила он начинает меня отчитывать; если мы сидим все вместе за столом к примеру и я вдруг что то начинаю говорить, грубо обрывает и говорит, что он не со мной разговаривает и чтобы я не влезала; если прошу что то сделать как мне нужно по хозяйству, обязательно сделает по своему и потом обида вселенская, что я не оценила; может не разговаривать неделями, просто потому что не устроил ответ; если заходит в дом, то я должна первая бежать и здороваться, не взирая на то что не могу отойти от печки к примеру; может часами что-то рассказывать по 20 раз, видя что мне не интересно, замолчать на несколько дней, обидевшись; то гиперопека и контроль каждого шага, объясняя это переживанием за меня, то полный игнор; считает, что всегда прав, даже если 1000 раз не прав; все время учит меня как я должна с ним себя вести, что говорить, как говорить; если задаю вопрос на заданный вопрос для уточнения, жутко злится и говорит, что это не культурно отвечать вопросом на вопрос, ну вот к примеру: ты поедешь куда-то там со мной? Спрашиваю: куда и когда? Ответ: ответь да или нет? Говорю: не знаю у меня много дел

Маковый кекс!

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 170 гр.
Ванилин - 1 пачка.
Соль - щепотка.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч л.
Мак - 3 ст л.
Приготовление:
1 размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Добавляем щепотку соли и по одному добавляем яйца, мы взбиваем. Добавляем сметану, взбиваем 1 мин.

Блюдо очень вкусным и сочным получается. Рыбка в процессе запекания нежнейшей становится.
Для приготoвления минтaя в яичнo - майонeзной заливке в дуxовкe потpебуется:
Минтaй - 1 кг;.
Яйца - 4 шт.;.
Мaйoнeз - 3 cт. л.;.
Cыp твёpдый - 50 г;.
Соль - по вкycу.
Pыбy пoчиcтить, удaлить головy, внyтренности, плaвники, пpомыть под водoй. У мeня некpyпный минтай, пoэтому я нe cталa pезaть его нa чаcти.
Mинтaя пocолить и вылoжить в жаpопpочнyю форму.

Ингредиенты:
- 1 упаковка тонкого лаваша;.
- 4 ст. Ложки майонеза;.
- 400 г. сыра;.
- 1 стакан молока.

Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.

Ситуация такая. Я мама 1, 5 годовалого ребёнка, роды были тяжёлые и долгие, потом 2 недели нас не выписывали с роддома из-за болезни ребёнка, потом адские первые пол года дома из-за жутких истерик дочери (водили по врачам и все как один говорили что физически ребёнок здоров, просто такой нрав), как итог меня одолела послеродовая депрессия. Хотелось постоянно плакать, руки опускались, сильно похудела, да и отношения с мужем сильно ухудшились. Я уставала физически и морально

Ингредиенты:
Профитроли:
Сливочное масло - 150 г, вода - 200 мл, соль - 2 щепотки, яйца куриные - 4 шт., пшеничная мука - 120 г.
Начинка:
Малосольный лосось - 200 г, плавленый сыр Hochland в ванночках - 200 г, укроп - 4 веточки.

Способ приготовления:
1. положите в кастрюльку масло и соль. Влейте воду. Поставьте на огонь и держите, пока масло не растает.

Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки.

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто - 1 пачка (400-500 гр).
Сосиски - 8-10 шт.
Желток - 1 шт + 1 ст л молока (для смазывания).
Кунжут.
Приготовление:
1 тесто мы режем на полоски. Сосиски делим на 2 части. Каждую сосиску заворачиваем в тесто.
2 противень застилаем пергаментом (фрекен бок супер, советую, никогда не пригорает).
3 выкладываем сосиски.
4 желток смешиваем с молоком и смазываем сосиски. Посыпаем кунжутом.