Статьи

Фасоль ( "Агро - Альянс" трио) - 100 г.
Свекла (большая) - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Капуста квашеная - 100 г.
Горошек зеленый - 100 г.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль (по вкусу).
Количество фасоли указано в готовом виде.
Фасоль, свеклу и морковь мы отвариваем до готовности.
Свеклу и морковь мелко нарезаем. Добавляем фасоль, капусту и зеленый горошек.

Пирог.
Сахар - 1/2 стак.
Масло растительное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Морковь (тертая, свежая) - 1 стак.
Мука пшеничная / мука - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепот.
Цедра лимона - 1/2 шт.

Начинка.
Сахар - 2 ст. л.
Сметана - 100 г.
Творог (пастообразный) - 200 г.

Для посыпки.
Шоколад темный (орешки, кокосовая стружка и прочее).

Ингредиенты:

300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи.

Сосиску мы разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны ножом два надреза делаем. Получается четыре "Лапки".

Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.
Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.

1 лист тонкого лаваша.
250-300 гр Мясного фарша.
Лук репчатый.
Помидор.
1/2 Стакана молока.
1 ст. Ложка муки.
Соль.
Сыр твердый (тертый).
Приготовление:
1. слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, мы солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. делаем соус: 1 ст. Ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет.

Тогда ловите овощное рагу.
Очень вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты все на глаз, сколько влезет кастрюлю.
Масло растительное 4 ст л.
Лук репчатый 1 шт крупный.
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Кабачок молодой 1-2 шт.
Капуста белокочанная 200-300 гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Помидор 1 шт.
Петрушка пучок.
Соль щепотка.
Чёрный перец.
Аджика сухая 1 ч л.

Овощи по желанию кубиками или соломкой нарезать.

Отличная идея для плотного ужина.
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо).
Пирог получается сочный и вкусный - вкусный.
Ингредиенты:
* лаваш тонкий.
* мясо (любое или фарш) - 400 г.
* морковь - 1 шт.
* лук репчатый.
* зелень.
* кефир - 1, 5 стак.
Яйцо - 1 шт.
* сыр (твердый) - 200 г.
Мы перемалываем мясо на комбайне. Или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш.
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром.

Ингредиенты:
Для теста:
- 11 г сухих дрожжей.
- 2 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
-3-4 ст. л. растительного масла.
- 0, 5 литра воды.
Для начинки:
- 0, 5 кг картошки.
- 2 большие луковицы.
- Соль, перец.

Приготовление:
В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

Картошку отварить, лук поджарить. В пюре добавить лук и специи.

Ингредиенты:
Филе куриное - 700 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 1 зубчик.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Крахмал или мука - 2 ст. Ложки.
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:

Просто поддержите, что я на правильном пути. Я даже не на дне. Мне до дна ещё подняться надо. Хочу уйти. Как? Он не работает, сидит дома. Выходит в магазин только (это на 1 спуститься), пьянствует. Вещи собраны (есть список, в шкафу вещи, отдельной стопкой, документы, детское. Денег впритык. Работать он не даёт, но начну сразу, как уйду. Как правильно рвануть? И как потом не повестись на розовые сопли, на давление на ребёнка (что должен расти в семье, это прям мое слабое слабое и это он знает