Статьи

Ингредиенты:
Тесто:
- Творог - 150 г.
- Сахар - 75 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка.
- Растительное масло - 6 ст. л.
- Ванилин - 1 пакетик.
- Мука - 250 г.
- Разрыхлитель - 1 пакетик.

Для начинки:
- Яблоки - 3 шт.
- Сахар - 100 г.
- Корица - 1 ч. л.
- Для присыпки:
- Мак - 1 ст. л.
Приготовление:

На 100 грамм - 111. 26. Ккал б/ж/у - 11. 45/4. 05/7. 58.

Ингредиенты:
Курица вареная - 350 г.
Вареные яйца - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Шампиньонов - 250 г.
Чернослив - 12 шт.
Лук - 1 шт.
Йогурт - 50 г.

Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
Лук и грибы обжарить. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец порезать кружочками.

Два мелких яйца разбила в миску, добавила 150 гр сахара и взбила в пену. Добавила цедру одного лимона, ванилин и перемешала. Теперь влила 0, 5 литра простокваши, пакетик 10 гр разрыхлителя, перемешать и всыпать 300 гр манки и добавить 3 ст ложки масло растительное. Все хорошо перемешать и оставить на 30 мин на столе. Затем тесто вылить в форму, я ее застелила пергаментом. Выпекала при 180 гр до готовности. Достать манник из формы и дать остыть.

Выход на 100 г. - 130 ккал. (Это 2 котлетки).

100 г. отваренного риса.
300 г. капусты.
150 г. картофеля.
150 г. моркови.
100 г. лука.
70 г муки.
3 ст. л. растительного масла для обжарки.

1. все овощи пропустить через мясорубку.
2. добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.

Ингредиенты:
- Чеснок (чесночные молодые стрелки) - 500 г.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Масло растительное - 1, 5 ст. л.
Приготовление:
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.

1. томатный соус к макаронам.
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сухие итальянские травы - по вкусу.
Приготовление:
1. разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности.

Бублики - 1 пачка.
Молоко ~ 400 мл.
Фарш (у меня из индейки) - 300 гр.
Лук - 1 шт (небольшой).
Сыр - 150 гр.
Соль, специи по вкусу (для фарша: паприка, чёрный перец, сушёный чеснок.
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:
1 бублики мы замачиваем в молоко на 20-25 мин. Периодически перемешиваем.
2 смешиваем фарш, измельчённый лук, соль/специи.
3 форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем бублики, сверху кружочки фарша (вдавливаем в середине).

Гата имеет нежный, сливочный вкус и слоеную рассыпчато - мягкую структуру. Обязательно приготовьте.
Вам понадобится:
400 грамм муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
250 грамм масла сливочного.
200 грамм сметаны.
1 яйцо.
Начинка:
250 грамм муки.
240 грамм сахара.
Ваниль.
100 грамм растопленного сливочного масла.
Процесс приготовления:

Просто бомба!
Ингредиенты на 3 порции:
Шампиньоны 200 гр.
Картофель 600 гр.
Куриное Филе 300 гр.
Сметана 15% 100 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Чеснок.
Сыр 50 гр.
Соль, перец, паприка сладкая.

Яйца 3 шт.
Сахар 100 г.
Сливочное масло 100 г (растопить).
Творог 200 г.
Мука 200 г.
Разрыхлитель 10 г.
Яблоки 2 шт.
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо мы перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым.
Распределяем тесто по форме 20-22 см, и укладываем яблоки как показано на видео.