Очень вкусная печень, нравится даже тем, кто не любит.

600 вяжьей печени.
1 яйц.
3 зyбчи а чесн а.
1 ч. Саxа а.
1 ч. с и (без и).
0, 5 ч. с ды.
1 y вица.
Ас астите ьн е д я жа и.
y а y y yзная д я пани в и.
И о о Л и.
Ечень вы й, бсyши, yда и п ен y и на ежь yпны и yс ч а и.
И т вь а инад: в ис е взбей яйц с с ью, Саxа, с д й и чесн, п пyщенны че ез п есс. За ей п yченн й с есью yс ч и печени и ставь а ин ваться в x ди ьни е п и е н на 2 часа, жн та же ставить на всю н чь.

Очищеннyю и на езаннyю п y ьца и y вицy п джа ь в неб ьш ичестве астите ьн ас а. ы жи на та е y.
Обва яй аждый п а ин ванный yс че печени в y y yзн й y е и вы жи на аз етyю с в дy, в т й жа и ся y. д ей не н ас а и бжа ь с беиx ст н д з тист й ч и (п 3 инyты на аждyю ст нy.
Да печень авн е н п д y янится, п сыпь ее жа ены y, пе е ешай, на й ыш й и п де жи на ед енн не еще инyт. т вн сть п ве ь, аз езав yс че. С и внyт и нет з в - т в! Приятного аппетита!