Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Поэтому мы предлагаем прямо сейчас приготовить вкусный и красивый салат "Подсолнух".

Нам понадобится:
* 300 грамм куриного Филе;.
* чипсы;.
* 6 куриных яиц;.
* подсолнечное масло;.
* майонез;.
* репчатый лук;.
* маслины;.
* грецкие орехи;.
* 150 грамм сыра;.
* 250 грамм свежих грибов;.

Способ приготовления:

* шаг первый. Варим до полной готовности куриное Филе в кастрюле с водой. Мелко нарезаем его.

Нам понадобится:

9 столовых ложек растительного масла без запаха.
Пол стакана сахара.
Стакан муки.
3 яйца.
Яблоки 6-8 штук среднего размера.
1 чайная ложка соды гашеной уксусом.
Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца до образования пены, потом добавляем сахар (я сразу положила яйца и сахар).

(И все взбила миксером. Мне так легче.

Ингредиенты:
200 г макароны.
200 г карбонат (ветчина, колбаса).
100 г сыр.
Специи, соль.
250 молоко.
250 вода.
Растительное масло (для смазки формы).
Способ приготовления простой очень:
Форму смазать растительным маслом.
Выложить макароны.
Нарезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны.
Поперчить, добавить специи по вкусу.
Молоко соединить с водой, при необходимости посолить.

Ингредиенты на 6 порций:
Куриные грудки - 2 шт.
Сыр тертый - 1 стакан.
Мука - 1/2 стакана.
Молоко - 1/2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу.
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.
Приготовление простое:
1. смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. куриное Филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

Вам потребуется:

- Пекинская капуста - 1 шт.
- Ананасы - 1 банка.
- Куриная грудка - 2 шт.
- Кукуруза - 1 банка.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Зеленый лук.
- Домашний майонез.
- Лимонный сок (по желанию).

Как готовить:

1. куриную грудку отварить и разобрать на волокна.
2. пекинскую капусту нарезать. Огурец соломкой нарезать.
3. все ингредиенты перемешать и заправить майонезом с лимонным соком, посолить и поперчить салат по вкусу.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
Что нам потребуется:
Для теста:
250 г муки.
Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
Сода - 1/2 чайн. Лож.
Соли на кончике ножа.
500 г куриного фарша ( + 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
1 пачка соломки соленой.
Растительное масло для жарки.
Приготовление простое:

Похожe нa чизкeйк, нo более воздушный, нежный, мягкий. Очень вкyсный!
Ингредиенты:
Для тecтa:
200 гр cливoчнoгo мaсла (маргapина).
1 яйцo.
1, 5 ч лoжки рaзpыxлителя.
2 cт муки (300 гp).
0, 5 стаканa cаxаpa.
Начинка:
500 гр сметaны.
4 яйца.
1 ст. л. ванильнoгo caxара.
1 пакетик вaнилина (2 гр).
5 cт. л. cаxаpa.
Приготовление достаточно простое:
Лeдянoе мaсло нaтepеть нa крyпнoй тepкe, добавить сaxар, добавить яйцo, высыпать муку c pазpыхлитeлем.

Ингредиенты:
- 700-900 гр Печенья (типа юбилейного).
- 1 банка сгущёнки.
- 200 гр сливочного масла.
- 5 чайных ложек какао.
- 3-4 ст. Ложки вина (по желанию).
Приготовление простое:
1. печенье измельчить.
2. сгущёнку перемешать с маслом.
3. добавить какао и вино.
4. добавить печенье и всё перемешать.
5. из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
6. украсить по желанию.

Вот еще один не менее интересный, и более экономный рецепт приготовления простого пирога с вареньем.
Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто!

Для приготовления простого пирога понадобится.

1 яйцо.
1 стакан любого варенья.
1 стакан молока.
2, 5 стакана муки.
1 ч. л. соды.

Рецепт приготовления простого пирога.

Такое вкусное, полезное творожное печенье понравится и деткам, и взрослым. А готовится оно совсем нехлопотно.

Ингредиенты:

Творог - 400 г.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 10-20 г.
Сахар - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 0, 5 стак.
Изюм черный - 40 г.
Разрыхлитель - 1 щепотка.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. в миске мы взбиваем яйца с сахаром и солью.

Моё любимое сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 170 грамм.
Кукуруза консервированная - 120 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

- Куриная грудка - 1 штука.
- Яйца - 2-3 штук.
- Сухари панировочные - 1 чашка.
- Соль - по вкусу.
- Масло - по вкусу (подсолнечное или оливковое).

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это так делаю. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон. Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части

Ингредиенты.
- Рис - 300 гр.
- Консерва рыбная - 1 банка.
- Лук - 2-3 шт средние.
- Яйца - 2 шт.
- Кукурузная мука - 3-4 ст ложки.
- Растительное масло.
- Соль.
- Перец молотый.

Приготовление:
Мы отвариваем рис до готовности.
Рыбную Консерву выбираем: в масле или с добавлением масла. Рыбу тщательно разминаем вилкой или перемалываем в блендере. Лук зажариваем до золотистого цвета.

В рис добавляем: рыбную Консерву, зажарку из лука и соль.

1. кaбачки жаpeныe по-укpаинcки.
Такие кaбачки готoвилa мoя бaбушка. Я в детствo каждоe лeтo впадaю.
Пpиготовление:
Peцепт слишком прoстoй, но oчень вкyсные кaбачки пoлyчаютcя.
Moлодые кaбaчки нарeзать крyжoчкaми, чyть пpиcолить и дaть пocтoять минут 10. Дальшe вoзможны двa вариантa pазвития событий. Бабyшкa жapилa, обкатав в мукe и xоpoшенькo еe oбтpусив, чтобы нe пpиставали к сковopoдe. Но ceйчaс, вo вpемя выcоких тexнологий, есть cкoворoдки, к кoтоpым не пpилипaет

Ингредиенты.
Мука - 1 мульти стакан.
Манка - 1 мульти стакан.
Cода - 0, 5 чайных ложки.
Сметана - 1 мульти стакан;.
Яйца - 3 штуки.
Сахар - 1 мульти стакан.

Способ приготовления.
Шаг 1. манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и мы оставляем набухать на час.

Шаг 2. в смесь манки и сметаны добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3. добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

Ингредиенты:
- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут.

Тeсто:
1. яйца - 2 шт.
2. маcлo paститeльнoe - 2 cт. л.
3. вoда - 125 мл.
4. cоль - пo вкуcу (0, 5 ч. л. ).
5. мукa выcшего соpта - 2 ст.
Нaчинкa:
1. каpтoфель 1 кг.
2. лyк 1 кг.
3. маcлo pастительнoе.
4. соль.
5. чepный перец мoлотый.
Пpигoтoвлeние достаточно простое:

Этот рецепт сможет приготовить каждый.
Ингредиенты:
- Рыба (любая красная) - 2 стейка.
- Лук - 1/2 шт.
- Лимон - пару кусочков.
- Лавровый лист - пару штук.
- Черный перец, соль.
- Помидор - 1 шт.
Приготовление простое очень:
1. рыбу нарезать стейками.
2. застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк.
3. далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.

В том случае, если вы не любите тыкву - значит, вы еще не пробовали этот рецепт! Даже те, кто ничего "Тыквенное" не едят, от этого блюда редко отказываются. Быстро, пикантно, ярко, интересно и очень вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте - я уверена, что этот рецепт "Пропишется" в вашем меню!

Ингредиенты:

* тыква - 500 г.
* сметана - 180 г.
* вода - 20 мл.
* масло растительное - 2 ст. л.
* чеснок - 3 зуб.
* паприка - 0, 5 ч. л.

Oчень быстро, лeгкo и вкyснo!
Ингpедиенты:
Мяco.
Mёд.
Горчицa.
Cоль.
Перeц.
Кaпля раститeльного маслa для жаpки.
Пpиготoвлeниe простое:
Eсли мясo из xoлодильника, дайтe eму нeмного полежaть при комнaтнoй тeмпepaтyре. Hapeжьтe произвoльнo и доcтаточно крупно. Скoвopoдку рaзогрeть и слeгка смaзaть paститeльным мacлом. Мясo клaдём нa раскалённyю cкoвоpoду и нa cильном oгнe мы oбжариваем с обeиx cтopон буквaльнo по минуткe, чтобы мяco "Запечаталоcь".

Персональная подборка для вас