Статьи

Хочу приготовить абсолютно каждую закусочку!

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 125 г.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана.
Молоко - 4 ст. л.
Грецкие орехи - 100 г.
Вареное сгущенное молоко - 1 банка.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингридиенты.
Мясо, птица на кости.
1/4 Качана капусты.
2 картошки.
2 морковки.
1/2 Луковицы.
2 свеклы.
2 зубчика чеснока.
3 ложки томатной пасты.
1 ложка уксуса.
Лавровый лист.
Черный перец.
Соль.

Мощность стационарного блендера для ежедневного смузи должна быт не ниже 800-1000 Вт . Чем больше мощность прибора, тем быстрее и легче он будет справляться с самыми сложными задачами. Некоторые модели имеют до 12 различных скоростей, но для приготовления смузи достаточно 1-2 скорости и наличие импульсного и режима «турбо» .

Ножи должны быть из нержавеющей стали. Они могут иметь две или четыре лопасти изогнутой формы. В некоторых моделях есть ножи, у которых лезвие не прямое, а зубчатое для измельчения льда и орехов.

Если планируете ежедневно готовить одну порцию смузи, то объем чаши может быть 400-600 мл. Для 2-3 порций – лучше остановиться на литровой емкости, а для большой семьи 1,5-2 литра будет в самый раз.

Главная задача прибора – приготовить абсолютно однородную смесь независимо от твердости и сочности ингредиентов. А дробить лед, измельчать орехи и корнеплоды до состояния пасты под силу только приборам, специально для этого предназначенным. Так что, если вы хотите именно смузи, а не жидкий салат с кусочками листьев и хрустящими на зубах орехами, то выбирать нужно с умом.

С поставленными задачами легко справляется хороший кухонный комбайн, но он занимает много места, имеет ряд дополнительных функций, и покупать его специально для приготовления смузи нецелесообразно.

Ингредиенты:
- Окорочок куриный - 1 шт, - морковь - 1 шт, - лук репчатый - 1 шт, - рис - 6 ст. л., - соль (по вкусу), - масло растительное, - приправа (для курицы).

Приготовление:
1. окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.

Каждый день инженеры, учёные, изобретатели придумывают и тестируют приборы, которые упрощают нашу жизнь. Ну а такой незаменимый помощник как кухонный блендер давно плотно вошел в быт почти каждой семьи. 

В данной статье речь пойдёт о стационарном кухонном блендере – лучшем друге любителей молочных коктейлей и смузи, отличном помощнике для молодых мам и просто для тех, кто не любит тратить много времени на кухне.

Основные критерии на которые стоит обратить внимание при выборе стационарного блендера – мощность, объём чаши, комплектация и функциональность.

Компактные устройства для приготовления смузи и протеиновых коктейлей занимают минимум места. Они легко транспортируются в сумке и не мешаются даже во время короткой прогулки. Это дает возможность в любой момент приготовить вкусное лакомство и восстановить силы.

Выбрать портативный блендер для смузи и иных напитков не сложно. Хотя на рынке и представлен большой ассортимент, среди всех моделей можно отобрать несколько истинных лидеров. Наши специалисты отыскали восьмерку лучших гаджетов, от которых не откажется ни один человек.

Ну или просто ужин в деревенском стиле. Смотреть со звуком.

А какими народными средствами вас лечили в детстве?

Свекла с чесночком:
Свекла - 2 шт средних размеров.
Чеснок - 3-5 зубчиков.
Сметана - 1-2 ст ложки.
Соль.