Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты:
Для теста:
* яйцо - 4 шт.
* соль - по вкусу.
* мука - 7 ст. л.
* сода - 1/3 ч. л.
* сметана - 200 г.
* майонез - 1 ст. л.
Для начинки:
* яйцо вареное - 6 шт.
* зеленый лук - 150 г.
* соль - по вкусу.
Приготовление достаточно простое:
1. яйца взбить с солью. Сметану и майонез добавить. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.

Самый простой рецепт пончиков!
Вкуснятина ещё та!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 190 г.
Щепотка соли.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мы готовим:
Тесто:
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать.

4 кабачка.
2 помидора.
2 зеленых перца.
1 лук - шалот.
2 столовые ложки риса.
2 зубчика чеснок.
1 столовая ложка томатнои пасты.
Черныи Перец, красныи перец, соль.
1, 5 - 2 стакана воды.
Оливковое масло.
Укроп, если есть (у меня не было).

Хотела выговориться в своей любимой группе и попросить совета. Пол года назад развелись с мужем. Не можем поделить имущество. Так как я была домохозяйкой, сидела с детьми, он считает что больше должно достаться ему, т. к. он работал, а я сидела у него на шее (по его словам. А я сидела дома не просто так, младший ребенок у нас родился слабенький и очень часто болел. Нанять адвоката нужны деньги, откладываю сейчас

Ингредиенты:

Филе куриное - 500-600 г.
Макароны - 400 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло опционально растительное -.
Сыр - 100 г.

Для соуса:

Масло сливочное - 50 г.
Горчица - 1 ст. л.
Вино белое - 2 ст. л.
Сметана густая - 1, 5 стак.
Яйца вареные - 2 шт.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Они очень нежными и воздушными получаются.

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан.
Кипяток - 1 стакан.
Мука - 2 стакана.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2/3 стакана.
Сода - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.

Приготовление:

1. поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. В него яйца добавьте.

Ингредиенты.

300 г макаронных изделий.
200 г сыра (твердого).
350 г помидоров.
Соль.
Перец.
Растительное масло.
Приготовление.

Макароны с сыром - это классика.
Помидоры сочность и аромат придают.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке.
Помидоры кубиками нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.

Подойдет для любого повода.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 грамм.
Перец болгарский - 1 штука.
Помидоры - 3 штуки.
Огурцы - 2 штуки.
Сыр тертый - 1/2 чашки.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 2.

Приготовление:

Куриное Филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности.

Ингредиенты.
Для теста:
- Сметана - 4 ст. л.
- Майонез - 4 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 9 ст. л.
Для начинки:
- Ветчина - 50 г.
- Салями - 50 г.
- Сосиски - 50 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Маслины - 6 шт.
- Томаты - 2 шт.
- Специи.
- Майонез.
- Масло растительное.
Приготовление достаточно простое:
1. в емкости мы смешиваем майонез и сметану.
2. добавляем яйца и все взбиваем.

Ингредиенты:
- Сметана - 1 кг.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 3 стакана.
- Сода - 1. 5 ч. л.
- Мука - 2 стакана.
- Какао - порошок - 3. 5 ст. л.
- Сок половины лимона.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
Приготовление:

Попробуйте обязательно!

Намного вкуснее покупных!

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу - лепешками на кефире с начинкой.
Ингредиенты.
Кефир 500 мл.
Сода 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Пшеничная мука 500-600 г.
Сливочное масло 50 г.
Соль по вкусу.
Укроп по вкусу.
Картофель 0, 5 кг.
Приготовление простое:

Ингрeдиeнты:
- Мoлoкo - 250 мл.
- Вoдa - 250 мл.
- Яйцo кypинoe - 1 шт.
- Сaxap - 30 г.
- Сoль - щепотка (- и).
- Мacлo cливoчнoe - 50 г.
- Мyкa пшeничнaя - 400 г (450).
- Рaзpыxлитeль тecтa - 1 ч. л.
- Дpoжжи - 2 ч. л. (сyxиe).
Приготовление:
Подготовить и взвесить все ингредиенты заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Молоко и воду до теплого состояния нагреть. Включить духовку разогреваться до 165\xB0с.

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки + мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе лосося - 1 кг.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Майонез - 1/3 стак.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Тертый твердый сыр - 1/4 стак.
Тертая моцарелла - 1/2 стак.

Приготовление.

1. рыбное Филе проверяем на наличие костей и при необходимости мы извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.

Навстречу - год не мывшаяся бомжиха в грязном балахоне со спутанными грязными волосами и соответствующим амбре. Бомжиха: - мадам, дайте 2 доллара на обед. Мадам, вынимая 10 долларов из кошелька: - скажите мне, только честно, если я дам вам 10 а не 2 доллара - вы, наверное, вина купите? Бомжиха: - что вы! Я много лет назад завязала. -. А может вы пойдете на шопинг вместо того, чтобы купить еду? -. Нет, нет, какое там, мне еда важнее! -

Ингредиенты:
Мука 500 г.
Сахар 450 г.
Масло сливочное 450 г.
Какао 8 ст. л.
Кефир 120 мл.
Горячая вода 220 мл.
Молоко 6 ст. л.
Ванилин 15 г.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 ч. л.
Приготовление достаточно простое:
Для начала мы нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.

Ингредиенты:
- Куриные грудки - 4 шт.
- Вода - 100 мл.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 1 шт.
- Острый перец - 1/2 ч. л.
- Красный лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Сливки 20-30% - 70 мл.
- Базилик - 1 пучок.
- Оливковое масло - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная, - морковь, - соль, - сахар, - мёд, - охлажденная кипяченая вода.

Приготовление:
Что нужно: капуста белокочанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат моркови мы берем по вкусу я кладу немного натираю на крупной терке или режу соломкой.

Персональная подборка для вас