Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг;.
Лук репчатый - 2 шт;.
Соевый соус - 4 ст. л;.
Кориандр - 1 ч. л;.
Лимон - 1 шт;.
Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л;.
Уголь древесный - 2 шт.

Описание процесса приготовления:

Два средних банана 300 гр.
Овсяные хлопья 100 гр.
Молоко 0, 5% 50 мл.
Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. мы измельчаем хлопья в муку.
2. разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Этот очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши, ногти на ногах "Корявые" и "страшные". В общем - то их два рецепта с глицерином, но они оба "Работают". Мы берем глицерин, в первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом.

Ингредиенты:

Картофель 600 г;.
Оливковое масло для жарки;.
Масло сливочное 1 ст. л.;.
Грибы 300 г;.
Лук репчатый 1 шт;.
Чеснок 2 зубчика;.
Тимьян лимонный 1/2 пучка;.
Сыр твердый 150 г;.
Соль по вкусу;.
Перец по вкусу;.

Приготовление:

1. время приготовления - 60 минут.
2. очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см шириной), очистите чеснок. Вымойте и высушите тимьян.

Время приготовления: 20 минут.
Количество: 7 порций.

Ингредиенты:

Адыгейский сыр - 1 батон.
Мука нутовая - 40 г.
Мука - 50 г.
Соль - 2 ч. л.
Асафетида - 1 ч. л.
Куркума - 1/4 ч. л.
Вода - 250 мл.
Масло растительное для жарки во фритюре.

Приготовление:

1. смешайте в миске муку, соль, специи.
2. добавьте холодной воды, чтобы получилось жидкое тесто (кляр.

Ингредиенты:

Блины.
Молоко - 500 мл.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 280 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Заварной крем.
Молоко - 300 мл.
Яичный желток - 2.
Мука - 1 ст. л.
Сахар - 1. 5 ст. л.
Банан - 3 шт.

Приготовление:

1. в миске перемешиваем венчиком яйца, мы добавляем соль и сахар.

Ингредиенты:

2 пачки сахарного печенья.
5-6 Бананов.
Пол-литра сметаны.
1 стакан сахара.
300 мл молока.
Киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик).
Шоколадка.

Приготовление:

1. сметану взбиваем с сахаром, мы добавляем порезанные кружками бананы.
2. печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.

Нищим мы его называем потому что на него не требуется особо затратных продуктов. Итак:
Нам потребуется - 0, 5 литра кефира, 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 0, 5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного), 0, 5 чайной ложки соды (гасить не надо, так как кислота в кефире ее погасит.

Тертый пирог с творогом. Тёртый пирог с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;.
Сливочное масло - 70 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Сливки жирные - 1 ст. л;.
Разрыхлитель - 1 ч. л;.

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Сливки жирные - 4 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек;.
Тонкий лаваш;.
Крупный огурец;.
Два вареных яйца;.
Листья салата;.
Майонез;.
Кетчуп (не обязательно.

Время готовки блюда - 5 минут.
Калорийность - 140 ккал.

Приготовление:
1. мы расстелем лист лаваша на рабочей поверхности и смажем всю его поверхность майонезом. При желании можно добавить немного кетчупа.
2. затем покроем листьями салата (листья следует предварительно вымыть и обсушить.

500 г куриного Филе, 300 г любых грибов (у нас шампиньоны), 70 г сыра, 3 ст. Ложки сливок, 1 луковица, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное Филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму "Бомбочки", при необходимости заколоть зубочистками

100 г сливочного масла.
2 стакана муки.
Щепотка соли.
Сода на кончике ножа.
1 стакан кефира.
2 яйца.

Для начинки:
Мясо.
Картофель.
Лук.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. берем 100 г сливочного масла и мы растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Ингредиенты:

Мясо - 500 гр. (Я беру свиную вырезку - аккуратненький кусочек).
Лук - 3 шт.
Майонез - 200 гр.
Сыр твердый - 200-300 гр.
Помидоры - по желанию.
Соль.
Перец.
Зелень - не обязательно.

Как приготовить мясо по-французски в духовке:

Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Вот такие кусочки должны получиться:

Мы нарезаем мясо поперек волокон.

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая молотая (по вкусу).
Перец чёрный молотый (по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Ингредиенты:

Салат ромен - одна головка.
Белый хлеб (багет) - 200 г.
Куриная грудинка - 1 шт.
Пармезан - 150 г.
Яичный желток - 2 шт.
Сок половинки лимона.
Горчица - 3 ч. л.
Масло оливковое - 100 мл.
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сахар - песок - 200 г.
Какао - порошок - 50 г.
Молоко - 50 мл.
Сливочное масло - 50 г.
Арахисовое масло - 50 мл.
Ванилин - 0. 1 ч. л.
Овсяные хлопья крупные (геркулес) - 140 г.

Приготовление:

1. заранее мы расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар - 2 чашки. Какао, молоко, масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.

Ингредиенты:

- Батончик (багет) - 1 шт.
- Куриная грудка - 100 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соус сметанный или майонез.
- Салат - 2-4 листа.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 30 г.

Приготовление:

1. мы разрезаем батончик вдоль на 2 части. Употребляю уменьшительно - ласкательный суффикс, чтобы обозначить, что не батон, а именно батончик.

1. медовый рулет "Пчёлка".

Ингредиенты:

Для бисквита:
- Мед - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 пак.
- Мука - 4 ст. л.
- Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
- Растительное масло (без запаха) - 4 ст. л.
- Соль - щепотка.

Крем:
- Сметана (40%) - 200 г.
- Загуститель для сливок - 1 пакетик (8 г).
- Мед - 1 ч. л.
- Сгущенное молоко - 2 ст. Ложки;.

Ингредиенты:

- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 220 г.
- Сахар коричневый универсальный - 4 ст. л.
- Ванилин - щепотка.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Какао - порошок - 1 ст. л.
- Мука (в светлое тесто - 140 г; в темное тесто - 130 г) - 270 г.

Приготовление:

1. яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадобятся. Вареные яичные желтки тщательно вилкой размять.

Они не хотят, чтобы мы это знали, потому что крупные производители медикаментов перестанут продавать свою жуткую продукцию….

Самый сильный антиканцероген на этой планете. Процитируйте это и размести на своей стене!