Статьи

Ингредиенты:
Печeнье - 300 гpамм.
Сметанa - 300 грамм.
Caхaр - 100 грaмм.
Ванильный сахар - 8 грaмм.
Очищенные ореxи - 50 грамм.
Количеcтво порций: 4-6.

Рецепты.
Лучшие рецепты тут.
Кaк приготовить "Торт из Печeнья без Выпечки со Сметаной":
1. приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти.
2. для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм.

Филе рыбы замариновать на полчаса в смеси лимонного сока, суш. Петрушки, соли, соевого соуса, перца. Далее филешки обсушить. Обмакивать во взбитое яйцо, далее обваливать в муке, опять в яйце и в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до румяности

Нежная как облачко, просто тает во рту!

* Диаметр формы 20 см.
Творог - 600 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 2 ст. л.
Сахар - 80-100 г.
Ванильный сахар - 20 г.
Соль - щепотка.

1. разделить яйца на белки и желтки.
2. добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу.
3. взбить белки до пышной белой массы.
4. аккуратно ввести белки в творожную массу.

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Белок яйца - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л. + для подачи.
Сыр - 50 г.
Соль, растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и мы натираем на крупной терке. Солим.
2. белок взбиваем до жестких пиков.
3. добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:
Куриные сердечки - 700 г;.
Сметана 20% - 3 ст. л. (с Горкой);.
Плавленый сыр ( "Янтарь") - 100 г;.
Чеснок - 2 зубчика;.

Ингредиенты:
Куриное Филе.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Голландский сыр - 100 г.
Консервированная кукуруза.
Горох консервированный.
Майонез.

Подготовка:
1. куриное Филе, корнеплоды и яйца отварить в воде.

Для супа:

2, 25 л воды.
1 шт. лаврового листа.
0, 5 кг картофеля.
100 г моркови.
1 шт. болгарского перца.
200 г цветной капусты.
200 г тыквы.
3, 5 ч. л. соли.
1 пучок кинзы/петрушки.
50 г адыгейского сыра.
100 мл сметаны для подачи.
Для соуса:

100 г масла.
2 ст. л. муки пшеничной.
0, 5 ч. л. молотого кориандра.
0, 25 ч. л. асафетиды.
1 ч. л. куркумы.
0, 5 ч. л. чёрного молотого перца.
250 мл молока.
0, 5 ч. л. соли.

13 вариантов.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

Один из основных маринадов для шашлыка. Наверное, аналогичный рецепт знаком многим. Но все-таки может, кто не знает, а может, кто забыл про этот рецепт. Пожалуй, это один из удачных маринадов. Свинина становится нежно - мягкой и сочной благодаря кислому (кисло - молочному) маринаду, который размягчает волокна мяса. Специи завершают процесс и добавляют к мягкости аромат и вкус. Для шашлыка лучше брать свинину, в которой есть и белое, и темное мясо. Темное мясо сочнее белого

Ингредиенты.

Пекинская капуста - верхний слой 8-9 листьев.
Яйцо-4-5 шт.
Мука пшеничная - 60 гр.
Сливочное масло - 50 гр (растопленного).
Молоко - 50 мл.
Соль, чёрный перец - по вкусу.

Начинка.
Сыр,, гауда,, - 200 гр (или другой твёрдый сорт сыра).
Зелёный лук - горсть (примерно).
Куриное Филе - 100 гр (отварную).
Помидоры-2-3 шт.
Майонез-2-3 ст. л (или сметана).