Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Пирог из слоеного теста . Пирог из слоеного теста всегда получается сытным и очень аппетитным. Некоторые хозяюшки убеждены в том, что печь слоеные пироги – дело крайне сложное, однако на самом деле это совершенно не так. Достаточно попробовать приготовить слоеный пирог лишь однажды, и дальше все пойдет, как по маслу!
Пироги из слоеного теста могут быть как закрытыми, так и открытыми, а также как со сладкими, так и с несладкими начинками. Чаще всего хозяюшки готовят слоеные пироги с фаршем, сыром, яблоками, курицей, капустой, рыбой, картошкой или грибами. А сладкие пироги из слоеного теста станут отличным дополнением к завтраку или к самому обыкновенному чаепитию.Пирог из слоеного теста с вареньем. Простой и быстрый пирог из слоеного теста с вареньем

1. пищевая сода уничтожит любые запахи. Например, в морозильной камере и холодильнике, мусорном ведре, обувном шкафу, автомобиле и кошачьем лотке. Для недопущения появления неприятного запаха просто нужно разбрызгать раствор соды в этих местах или поместить тканевый мешочек с содой - будет впитывать запахи.

1. мята.
Многие продукты вздутие и газообразование вызывают. И перед каким-то важным событием приходится пару дней голодать. Знакомая проблема?
С этим можно справиться с помощью природных средств.
Вам поможет мятный чай.
Он обладает приятным, освежающим вкусом, и употреблять его можно регулярно.

2. ромашка.
Нервничаете? Вам поможет чай из ромашки.

Куркума - это растение семейства имбирных, что делает его необычайно эффективным как в качестве самостоятельной приправы, так и в качестве ингредиента для различных соусов.

Лишь в том случае, если у вас есть проблемы с печенью, то вам не просто нужна куркума она вам жизненно необходима. Добавляйте ее ежедневно в пищу и не пройдет и полгода и вы поймете, что раньше вы питались совершенно неправильно, поскольку не употребляли куркуму

Номер 1. без воды.
Тесто:
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 3 шт.
Соль - по вкусу.

Муку просеять и насыпать Горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто пластом толщиной 2-3 мм раскатать. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.

Номер 2. на молоке.
Тесто: 1 стакан муки; 1 яйцо; 2 столовые ложки молока; соль (одна "Хорошая" щепотка).

Ингредиенты:
Хлеб - 5 ломтиков.
Колбаса копченая - 120 грамм.
Помидор - 1 штука.
Сыр твердый - 70 грамм.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Количество порций: 3-5 .
Как приготовить "сочные горячие бутерброды" .
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. колбасу и помидор нарежьте кубиками.

Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции . Их всего три.

Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.

Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.

Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Все больше хозяек приобретают для себя блендер, и это неудивительно – этот прибор очень удобен для приготовления различных блюд, а для молодых мам является просто незаменимым помощником на кухне. Изначально блендер носил название «шейкер» и применялся лишь для приготовления коктейлей. Однако современные модели предоставляют намного больше возможностей, и одним из таких универсальных приборов является блендер Philips.

Ингредиенты:
1 куриное Филе, 1 помидор, 50 грамм твердого сыра, 1 сырая картошка, чеснок, майонез, подсолнечное масло.

Приготовление:
1. картошку почистить и натереть на терке для корейской морковки. 2. вымочить в холодной воде, просушить салфеткой и жарить во фритюре.
3. куриное Филе отварить, порвать вдоль волокон. Помидор дольками порезать.
4. чеснок очистить и добавить к майонезу.
5. выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом кроме последнего.

Для приготовления нам потребуется:
Для коржей:
Мука - 600 г;.
Сгущённое молоко - 1 банка;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 стакана (у меня арахис.

В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Эластичное тесто не липнущее к рукам замесить.

Всем привет! Я для вас я подготовила подборку из пяти рецептов с готовым слоеным тесто. Знаю, что поклонников у слоеного теста очень много. Конечно, правильнее приготовить тесто самим, но не все на это готовы и тогда на помощь приходит готовое слоеное тесто из магазина. С покупным тестом приготовить слойки очень просто и быстро, получается также очень вкусно. Смотрите, какие идеи из слоеного теста я вам предлагаю приготовить.

Более подробный процесс приготовления слоеной выпечки смотрите в

А на моемвы найдете еще много простых и вкусных рецептов на каждый день.

Первый рецепт слоек, которые я вам предлагаю приготовить с моей любимой начинкой - зеленым луком и яйцом.

1. Слойки с яйцом и зеленым луком:

Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое)

Хочу поделится своей историей. 2. Года назад у меня родился сын с расщелиной в небе. Первые мысли были "Почему мой Ребенок", "за что это на нам". Даже пролетали мысли оставить ребенка в роддоме. (За что сейчас очень стыдно) я из не большого города, в нашем роддоме, такие детки редкость, поэтому врачи сами не знали что делать. Пока с отпуска не вышла врач на четвертый мой день, подошла ко мне и успокоила. Объяснив что это не все так страшно, как я думаю. И знаете, она была права

На 100 грамм - 342. 58. Ккал б/ж/у - 11. 46/28. 89/9. 24.
Ингредиенты:
2 яичных белка.
4 грамма сахарозаменителя.
80 грамм кокосовой стружки.
Приготовление (сможет каждый:
Белки с сахзамом до пик взбить. Ввести постепенно кокосовую стружку. Сформировать шарики и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности. Приятного аппетита! Удачного дня

Получилось вкусно, по-домашнему.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт.
Бекон - 100 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Приправа для курицы - 1 ст. л.
Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Желатин - 10 г.
Приготовление достаточно простое:
С бедер снять шкуру и убрать весь жир, затем срезать мякоть небольшими кусочками. Маленькими кусочками бекон нарезать. Добавить все приправы, желатин, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Ты не поверишь! Ароматные пряники - обязательное осенне - зимнее блюдо.

Тесто:
150 г сахара.
2 яйца.
100 г сливочного масла.
5 ст. л. мёда (150 г).
420 г муки (50 г можно ещё добавить).
3 г соды (1/2 ч. л. ).
1-2 Ч. л. смеси пряностей.
Начинка:

Говядина - 600 г.
Лук крупный - 2 шт.
Картофель - 400 г.
Сливочное масло - 50 г.
Соль - 2 ч. л.
Перец свежемолотый - 1 ч. л.

Тесто:

Мука - 4 стакана.
Вода - 1/2 стакана.
Сметана - 5 ст. л.
Сливочное масло - 5 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. приготовить тесто. Муку просеять, сделать ямку и добавить все остальные ингредиенты. Эластичное тесто замесить. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник.

800 г ветчины.
400 г консервированного горошка.
3 средних картофелины.
4 средних моркови.
5-6 Яиц.
1 пучок зеленого лука.
1 пучок свежего укропа.
5-6 Средних маринованных огурцов.
Молотый черный перец.
Соль по вкусу.
Майонез по вкусу.

Как готовить:

1. отварите морковь, картофель и яйца заранее и охладите до комнатной температуры.

2. очистите вареный картофель и нарежьте его на маленькие кубики.

Галета со сливами.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 180 г (+/-).
Мука белая пшеничная или пшеничная цельнозерновая.
Вода 70 мл.
Масло растительное 70 мл.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Начинка:
Сливы 300-400 г.
Дополнительно:
Крахмал 10 г (у автора кукурузным).
Сахар 30-40 г.
Сахар и крахмал смешать.
Приготовление:
1. тесто:
В миску просеять муку, разрыхлитель, добавить соль.

Просто пища богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть насладиться этой вкуснятиной!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. сыр натрите на крупной терке. Он шницелям нежность и сочность придаст.
3. курицу порежьте мелко.

Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто бомба.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 130 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г.

Крем:

Сливки 35% - 150 мл.
Сахарная пудра - 4 ст. л.