Статьи

Ингредиенты:

- Картофель 7 штук.
- Куриная грудка 3 штуки.
- Репчатый лук 1 головка.
- Сметана по вкусу.
- Кетчуп по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. порежьте Филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:

Свежий шпинат - 500 г.
Куриное Филе - 300 г.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Чеснок - 4 дольки.
Сливки 20% - 250 мл.
Пармезан - 30 г.
Молотые кориандр, Зира, кардамон - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Кедровые орешки - 30 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Фасоль консервированная в с/соку 400 г, - помидор 1 шт, - кукуруза консервированная 1 маленькая банка, - ветчина (или вареная колбаса) 150 г, - зелень, - хлеб белый 2 ломтика, - чеснок 2 зубчика, - майонез, - соль и перец черный молотый.

Приготовление:

С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор кубиком порезать. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.

- Бананы 4 штуки.
- Изюм по вкусу.
- Хлопья овсяные 400 г.
- Семечки подсолнуха по вкусу.

Приготовление:

1. бананы измельчаем в блендере, мы добавляем Овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу. Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу.

Ингредиенты:

Для теста:
- 3 яйца, - 1 ст. Кефира, - 1-1 1/5 ст. Муки (чтоб тесто было как на оладьи), - 1 ч. л. соли.
- 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
Мы укладываем слоями:
- Шампиньоны консервированные 300 гр.

- 4 средних, отваренных в мундире картофелины;.
- 3 сосиски;.
- 2 яйца;.
- 3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);.
- 1-2 Зубчика чеснока;.
- Растительное масло (для жарки);.
- Соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Мы готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "Тесто" готово. Подготовить сосиски.

Вам потребуется:

Филе курицы - 3 шт.
Морковь - 1 кг.
Рис - 0. 5 кг.
Приправа (для плова) - 1 ст. л.
Соль (по вкусу).
Чеснок - 5 зуб.

Как готовить:

1. в кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2. затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно заготовку овощей таким способом делаю. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
Помидоры - 500 гр. Лук репчатый - 500 гр. Морковь - 500 гр. Перец сладкий - 500 гр;.
Петрушка - 300 гр. Соль - 500 гр.

Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.

Прекрасный ингредиент для пиццы, первых блюд и просто вприкуску. Масло от вяленых томатов можно использовать в салатах, макаронах, в том же тесте для пиццы и т. д.

Вам потребуется:

Помидоры сорт "Слива" - 2 кг.
Чеснок - 1 головка.
Базилик - 1 пучок.
Оливковое масло "Extra Virgin".
Соль.

Как готовить:

1. помыть и высушить помидоры.
2. нарезать половинками очистить от семечек.
3. противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить помидоры.

5 картофелин.
100 гр мягкого сливочного масла.
5 ст. л. тертого пармезана.
1 ст. л. сметаны.
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
3 ст. л. мелко порезанной петрушки.

Приготовление:

Тщательно моем картофель.
Мы складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.