Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Существует ряд действенных способов стимулирующих цветение:

1. "Устроить Темную". Фаленопсис с сухим грунтом помещают на 5-6 дней в темное пространство, например, антресоли. Затем обратно выставить и недели через три фаленопсис выпустит стрелку.

Этот изумительный десерт без выпечки готовится.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0, 5 стакана молока;.
1 пакетик (15 г) желатина;.
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;.
250 г творога;.
0, 5 стакана сметаны;.
0, 5 стакана сахарной пудры;.
2 колечка ананаса (или другие фрукты. Я клубнику взяла.

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

- 2 пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм -400-500 в общей сложности), - 1 крупное яйцо, - 4 банана, - 2 ст. Ложки изюма, - 2 ст. Ложки сахара, - 2 ст. Ложки муки.

Приготовление:
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане самое лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде.

Вам потребуется:

1 килограмм куриного Филе, 400 граммов тыквы, 300 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, 200 мл сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Как готовить:

1. тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1, 5 см.

2. шампиньоны нарезать на четвертинки.

3. лук мелко порезать.

1 ст. Кефира.
2 ст. Муки.
1 ст. Тёртого сыра.
0, 5 ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
0, 5 ч. л. сахара.

Начинку можно любую: сыр, ветчина. Можно вообще без начинки.

В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой

19.10.2015 в 23:31

Булочки с маком.

Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе.

Вам потребуется:

Тесто дрожжевое 1 кг.
Мак 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.

Как готовить:

Этап 1.

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась. Результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Вы попробуйте и этот яблочный пирог! Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1 стакан.
Манная крупа 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Молоко 1 стакан.
Разрыхлитель теста 1, 5 ч. л.
Яблоки 5 шт.
Лимонный сок 1 дес. л.

Нам потребуется:
1. картофель - 1 кг.
2. лук репчатый - 2 шт.
3. фарш мясной - 700 гр.
4. помидоры - 3 шт.
5. сыр твердый - 200 гр.
6. майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.

Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом

Внимание! Только в том случае, если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!

Понадобится:

Для тефтель:
500 г любого фарша.
Вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша).
2 средние луковицы (измельчить в блендере).
2 яйца.
2-3 ст. л. майонеза.
Соль, перец.

Для соуса:
1 большая морковь.
1 луковица.
1 ст. л. томатной пасты.
2-3 ст. Воды.
Соль, перец.

Набираем в поисковике (например в Google) "Бабочки Картинки Раскраски" (выходит куча картинок), выбираем понравившуюся бабочку, распечатываем.
* Я сразу разных бабочек разных, размеров распечатала.
Вставляем лист бумаги с рисунком бабочки - в файлик.
Шоколад мелко нарубаем, помещаем в плотный целлофановый пакет и растапливаем шоколад в микроволновке.
* Я растапливаю на мощности 600 w, полторы минуты (через каждые 30 сек "Шевелю" шоколад, чтобы плавился равномерно.

И диаметром у основания 19 см. Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г., ? Яйца варёные - 4 шт., ? Рис отварной - 4-5 ст. л., ? Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема:
Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г., ? Сметана - 4 ст. л., ? Майонез - 4 ст. л., ? Желатин - 8 г.
Для украшения: зелень и красная икра.

Приготовление:

Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
Форму застелить целлофановой плёнкой.

Ингредиенты.

Для теста:

200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укропа, 2 ч. ложки сахара, соль.

Для начинки:
5 вареных яиц, 300 г ветчины, 200 г сыра, растительное масло.

Для панировки:
1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу.

Тесто. Муку просеиваем, мы смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.

Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.

Вкуснее баклажанов только баклажаны сочетание пикантно - сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!

Ингредиенты:

Баклажаны - 4 шт.
Творог - 250 г.
Сыр твердых сортов - 200 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - 1 ст. л.
Смесь перцев - по вкусу.

Приготовление:

Подборка любимых детсадовских блюд, которые помогут накормить обедом маленького капризулю.

1. ленивые голубцы.

2. картофельная запеканка с мясом.
3. гуляш с подливкой.
4. тефтели в соусе.
5. омлет.
6. творожная запеканка.
7. рыбная запеканка.
8. картошка тушеная с мясом.
9. суфле печёночное.

Ленивые голубцы.

Ингредиенты:
Капуста 200 г.
Лук 1 шт.
Круглый рис 1/2 стакана.
Вареное мясо 200 г.
Растительное масло 1 ст ложка.
Соль.

Сколько помню себя, помню этот салат. Мама его десятками банок закатывала.
Как же я любила его! Очень, очень вкусный.
А "Юшка". Хлебушком помакать сплошное удовольствие. Вам потребуется:
Капуста - 2 кг (у меня было 2, 5).
Помидоры - 2 кг.
Морковь - 1, 5 кг.
Огурцы - 1, 5 кг.
Перец сладкий - 1, 5 кг.
Перец острый-1-2 шт.
Черный перец горошком - около 30 шт.
Лавровый лист - 6 шт (поломать).
Растительное масло-500-600 мл.

Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты для тефтелей:

- 600 г говяжьего фарша, - 600 г свиного фарша, - 1 стакан риса, - 2 луковицы, - 1 яйцо, - 1/2 стакана воды (или жидких сливок), - 3 чайные ложки соли, - 2 зубчика чеснока, сливочная подливка:

Ингредиенты:

Кабачки (молодые) - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.
Шампиньоны - 350 г.
Зелень (петрушка и укроп) - 1 пучок.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Сливки молочные (25%) - 200 мл.
Сыр (твердый) - 50 г.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. помыть кабачки, кончики отрезать.
2. натереть на крупной или средней терке.

Обучаясь методам набора энергии, нужно еще научиться эту самую энергию не терять, иначе получится наливание воды в дырявую бочку.

Вот основные факторы, приводящие к потере энергии:

- Отрицательные эмоции и мысли: понятие "Отрицательный", конечно, весьма относительно, так что я приравниваю это понятие к понятию "нецелесообразный". Например, злость иногда может быть очень конструктивной эмоцией, если помогает двигаться вперед и реализовывать истинные желания;.

Ингредиенты:

- 600 г творога, - 1 яйцо, - 0, 5 стакана манки, - 0, 5 стакана сахара, - ванилин, - 100 г шоколада, - овсяные хлопья для панировки, - растительное масло для обжарки.

Как готовить:

1. смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

Стружка кокосовая (у меня 2 пачки по 40 г) - 80 грамм;.

Молоко сгущенное (масса нетто 380 г) - чуть больше половины банки;.
Плитка молочного шоколада (можно любого.

Приготовление:

Собрав все необходимые ингредиенты, приступим к самому интересному. Хотя самое интересное начнется потом, когда вы будете пить чай с такими конфетками. Мы высыпаем обе пачки кокосовой стружки в тарелочку.