Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- 2 яйца.
- 1 стакан (250 мл) сахара.
- 1 ч. ложка соды.
- 0. 5 стакана растительного масла (можно положить меньше).
- 2 стакана муки.
- 1 стакан молока.
- Ванилин.
- Фрукты.

Приготовление:

Для теста:

- Кефир - 1 стакан, - яйца - 2 шт., - мука - 1. 5- 2 стакана, - масло растительное - 3 ст. Ложки, - соль - 0. 5 ч. ложки.

Для начинки:

- 1 банка консервы скумбрия и.
- Пучок зелёного лука.

Приготовление:

1. замешиваем тесто (как сметана), половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую скумбрию из консервы с зелёным луком и верх мы заливаем остатком теста.
2. печём при 180 градусах минут 30-40.

Ингредиенты:

- 300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты).
- 1 луковица.
- 500 г готового слоеного бездрожжевого теста.
- Немного растительного масла для жарки и смазывания противня.

Приготовление:

1. тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. картошку очистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила.
3. когда картошка сварилась, сделала пюре. Нужное количество для начинки отложила.

Тренировка займет примерно 10-20 минут, выполнять комплекс упражнений нужно каждый день. Для начала выполните 20 наклонов корпуса вперед до параллели спины с полом. Руки могут свободно свисать вдоль корпуса или фиксироваться на боках. Затем проделайте 20 кругов бедрами, втягивая во время движения живот. Затем выполните серию из 10-90 подскоков на двух ногах, имитируя движения прыгуна со скакалкой. После этого следует чередовать 10 подскоков на обоих ногах и один повтор следующих упражнений.

Ингредиенты:
- 2 яичных желтка.
- 1 пакетик ванильного сахара.

- 230 гр муки.
- 80 гр сахарной пудры.
- 120 гр сливочного масла.
- 3/4 Чайной ложки лимонной цедры.

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов.
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
- Просеять муку и сахар в одну миску.
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру.

Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Майонез - 100-150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

1. обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. красная или черная икра. Уже без желтка.
5. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. тунец или сайра с маслинами.
7. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.

Ингредиенты:

? 4. Яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:

1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Для теста:
* 100 г кефира.
* 100 г сметаны.

* 200 г майонеза.
* 3-4 яйца.
* 0, 5 ч. ложки соды.
* 0, 5 ч. ложки соли.
* мука до нужной консистенции теста (как для оладий.

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Приготовление:

Мы смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

2 лимона 4 зубчика чеснока соль, перец, зелень, специи по вкусу 1 ст. л. оливкового масла (норма на порцию в день - 1 кофейная ложка на Атаке, 1 чайная на Чередовании).

Натрите курицу снаружи цедрой 1 лимона. Крупно нарежьте другой лимон и положите его, вместе с чесноком, внутрь курицы.

Шампиньоны - 200 грамм;.
Ветчина - 200 грамм;.
Лук репчатый - 100 грамм;.
Масло сливочное - 80 грамм;.
Сыр сливочный - 100 грамм;.
Сливки питьевые - 150 мл;.
Спагетти - 250 грамм;.
Вода - 3 литра;.
Соль и перец черный молотый по вкусу.

Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде!

Ингредиенты:
500 гр куриной грудинки;.
150 гр сыра;.
2 яйца;.
3 ст. л майонеза;.
3 ст. л муки;.
Укроп;.
Соль, перец, масло для жарки;.

Приготовление:
1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке мы смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. сыр натираем на терке.

3. Пей много воды (1, 5 - 3 литра в день.
4. Принимай контрастный душ для оздоровления. 5. Планируй свой день. 6. Ставь цели, но не привязывайся к ним. 7. Прощай, прощай, прощай своих друзей и врагов. Мы несовершенны, поэтому прощай другим их несовершенства.
8. Проводи как минимум 15 минут в день на свежем воздухе, а еще лучше - 30-60 минут.

10.11.2015 в 17:26

Курица в банке.

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому фантастические летают. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше - то время? Зато такой способ приготовления - остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке (см. Фото) готовится практически сама, без участия хозяйки

Идеальная хозяйка, - область не столько реального, сколько домыслов. Но, как считают последователи философии дао, главное - не цель, а путь к ней.
На заметку:
1. чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло.

2. чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

Ингредиенты:

Молоко - 160 мл.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога).
Масло сливочное - 40 гр.
Сахар - 1/3 стакана.
Мука - 420-450 гр.
Ваниль.
Джем клюквенный - 100 мл.
Джем лимонный - 100 мл.
Крахмал - 2 ч. л.
Соль - щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:

200 гр. Размягчённого маргарина;.
? 80 гр. Сахара;.
1 яйцо;.
? 280 гр. Муки;.
? 50 гр. Кокосовой стружки;.
2 ч. ложки разрыхлителя;.
2 ч. ложки ванильного сахара;.
0. 5 ч. ложки молотого имбиря.

Посыпка:

? 50 гр. Кокосовой стружки.

Приготовление:

Размягчённый маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить.
Смешать все сухие ингредиенты и добавлять постепенно в яично - маргариновую массу.

Приготовление:

1. нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15 х 15 см.
2. пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г.
Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Для бисквита:

Мука - 75 г.
Какао - 15 г.
Сахар - 80-90 г.
Яйца - 3 шт.

Для крема:

Сливочное масло - 130 г.
Сахар - 90 г.
Молоко - 90 г.
Крахмал (у меня кукурузный) - 13 г.
Какао - 5 г.
Коньяк - 1 ч. л.

Для лазури:

Темный шоколад - 50 г.
Сливочное масло - 30 г.

Для пропитки, по желанию:

Яблочный сок - 80 г.
Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

1. включить духовку на 180".

Персональная подборка для вас