Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Минутка" без выпечки.

20.11.2015 в 14:49

Ингредиенты:

Для коржей:

3 ст. Муки.
1 банка сгущенки.
1 яйцо.
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
750 г молока;.
200 г сливочного масла;.
1. 5 ст. Сахара;.
2 яйца;.
3-4 ст. л. муки.
1 пакетик ванилина.

Приготовление:

1. мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.
Торт Минутка без выпечки.
2. раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро.
4. снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.
5. готовим крем.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
6. в конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
7. коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. 8. оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!