Слойки "Бантики". Красивая выпечка из слоеного теста.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое (любое количество).
- Абрикосовый джем или варенье.
Приготовление:
1. тесто разморозить, слегка раскатать до 3-4 мм по толщине.
2. порезать на квадраты со стороной 9 см (можно и другого размера, это повлияет на размер бантика.
3. квадрат сложить треугольником.
4. сделать два параллельных надреза на расстоянии 1 см, отступив сверху, как на фото.
5. обернуть надрезанную часть вокруг основания.
6. немного развернуть края. Бантик готов.
7. положить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
9 абрикосовый джем протереть через ситечко. 10. Смазать остывшие слойки джемом (они станут красивыми и глянцевыми. 11. В случае если у вас нет джема, можно просто посыпать выпеченные бантики сахарной пудрой. Приятного аппетита!