Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра.

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы со своей грядки собраны. Чеснок этому блюду особую пикантную нотку добавит. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

Ингредиенты:

Помидоры (среднего размера) - 2 шт.;.
Ветчина - 300 г;.
Укроп - 1 пучок;.
Свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;.

Сыр твердых сортов - 150-200 г;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Соль, перец - по вкусу;.
Майонез или сметана - 2 ст. л.

Приготовление:

Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом. Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра. Приятного аппетита!