Статьи

Ингредиенты.

- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:

- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. кефир перемешиваем с содой и мы оставляем минут на 5.
2. затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

Это блюдо очень просто и быстро готовится. Только в том случае, если скоро придут гости, и хочется накормить их не только вкусно, но и красиво - этот рецепт для вас.

Расчет продуктов на 2-3 порции.

Нам потребуется:
Феттучини - 250 гр.
Семга (форель, лосось) - 150 гр.
Помидор - 1 шт.
Сливки (не менее 20% жирности) - 150 мл.
Лук (репчатый) - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Пармезан - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

"Мой ребенок гиперактивный. Что делать? Этот призыв о помощи часто приходится слышать детским психологам. Порой родители сами ставят этот диагноз ребенку, иногда "Помогают" воспитатели детских садов, врачи или психологи. Но что же на самом деле гиперактивность? Как распознать и как помочь своему малышу?

Ингредиенты для теста:
100 г холодного сливочного масла;.
100 г сахара;.
200 г муки;.
140 г творога;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
Яйцо 1 шт.
Щепотка соли.

Для начинки:
3-4 Средних яблока;.
2 ст. л. сахара;.
1 ст. л. сливочного масла;.
Виноград не большая гроздь.

Для заливки:
160 мл сметаны;.
2 яйца;.
1 ст. л. сахара;.
2 ст. л. крахмала;.
1 пакетик ванильного сахара;.
Разъемная форма для выпечки.

Приготовление:

1. салат "Ночь".
Ингредиенты:
- Яйца вареные 5 шт.
- Грудка куриная копченая 200 гр.
- Грибы маринованные 200 гр.
- Сыр 100-150 гр.
- Зелень для украшения.
- Майонез или сметана.

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо майонезом заправить. Мы выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. Желтки. Украсить зеленью.

2. салат с сухариками.

Креветки с манго.

Ингредиенты:

Оливковое масло - 2 ст. л.
Жидкий мёд - 2 ст. л.
Карри - щепотка.
Имбирь - 30 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль и перец - по вкусу.
Креветки - 200 г.
Манго - 1 шт.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. в сковороду вылить оливковое масло, мёд, Карри, натёртый имбирь и измельчённый чеснок.
2. добавить соль и перец, довести получившуюся смесь до кипения.

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый тарт с черносливом и шоколадным муссом.

Сливочное масло 120 г.

Какао - порошок 50 г.
Мука пшеничная 160 г.
Сахар - песок 50 г.
Разрыхлитель теста 5 г.
Сметана 50 г.
Чернослив 150 г.
Творог 350 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко сгущенное вареное 200 мл.
Крахмал картофельный 50 г.
Шоколад молочный 50 г.
Яичный белок 1 шт.

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели - сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- Курица средних размеров.
- 2 стакана гречки.
- Сыр.
- Сметана.
- Лук.
- Чеснок.
- Приправа хмели - сунели.
- Соль.
- Раст. Масло 1 ст л.

Ингредиенты:

Шоколадное тесто:
? 1. Чашка молока.
125 г сливочного масла.
3 чайные ложки с верхом какао.
50 г чёрного шоколада.
130 г сахара (в одной чашке - 200 г сахара).
3 желтка.
3 белка.
2 чашки муки (280 г).
1 чайная ложка с верхом разрыхлителя.

Творожная начинка:
750 г творога.
150 г сахара (или по вашему вкусу).
50 г сливочного масла.
1 столовая ложка муки.
1 столовая ложка крахмала.
4 желтка.
4 белка.

Вам потребуется:

? 1. Луковица среднего размера.
100-150 г куриного Филе (грудка).
3-4 Шампиньона (около 50 г).
50 г сливочного масла.
1 ст. Ложки растительного масла.
1 ст. Ложки (с Горкой) муки.
200 мл сливок 10%.
50 г твердого сыра.

Как готовить:

1. луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, мы выкладываем на дно формы.