Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Очень вкусный, такой веселенький, праздничный салат. Очень легко приготовить и на столе так мило смотрится! Салат "Розовый Блюз" это не только красивая, но и очень вкусная вещь, которая несомненно украсит ваш стол. Рекомендую!

1. яйца куриные (вареные) 5 шт.
2. окорок куриный (вареный) 2 шт.
3. шампиньоны (Консерв или свежие) 1 банка или 700 гр.
4. морковь 1 шт.
5. лук 1 шт.
6. Черри 500-700 гр.
7. майонез (или чесночный соус).
8. соль.

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.

Ингредиенты:

- 500 г сметаны.
- 200 г консервированных персиков.
- 100 г печенья.
- 100 г сахара.
- 2 пакета разноцветных желе.
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г).
- 1 пакетик желатина (10 г).

Приготовление:

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

1 торт "Захер".

Самые популярные торты. Топ - 5 самых вкусных и популярных тортов.

Ингредиенты:

Ингредиенты (для 2 шт.:

- Слоеное тесто - 1 лист.
- Твердый сыр - 50 г.
- Ветчина - 50 г.
- Несколько оливок.
- Яйца - 2 шт.
- Пара веточек петрушки.
- Соль, перец.

Приготовление:

Специальные рецепты помогут уберечь ногти от ломкости.

* сделай ванночку для ногтей из подогретого растительного масла с добавлением масляного раствора витамина а и сока половины лимона. Такую ванночку желательно делать 2 раза в неделю.

* очень эффективны ванночки из растительного масла и яблочного уксуса, смешанных в равных долях.

Ингредиенты:

Для теста:
- Мука - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Яйца - 5 шт.
- Ванилин - по вкусу.

Для крема:
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 1 стакан.
- Сахарный песок - 0, 5 стакана.
- Мука - 2, 5 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г.

Для глазури:
- Сливочное масло - 50 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Сахарный песок - 4 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 250 грамм.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 грамм.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло.
Жидкий мед.

Приготовление:

1. взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Ингредиенты:

Пельмени замороженные - 800 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 250 г.
Соль - 1-2 ч. л.
Перец - 1 щепотка.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Время приготовления: 1 час.
Степень сложности: очень легко.

Ингредиенты:

350 г. куриного Филе, 500 г. шампиньонов, 300 г твердого сыра, 2 ст. Ложки майонеза, соль перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

250 г куриного Филе - мы отвариваем (или просто курицу).
200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука - нарезаем произвольно и пережариваем.
200 г твердого сыра - потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками.
2-3 шт Помидор - кубиками порезать.
1 банка маслин - порезать кружочками.
Зеленый лук, майонез.

Приготовление:
1. на дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями:

Ингредиенты:

Слабосоленая форель или семга 250 г, ? Очищенные креветки 250 г, ? Вареный рис 1 стакан, ? Консервированная кукуруза i банка, ? Отварные яйца 5 штук, ? Свежий огурец среднего размера 1 штука, ? Половина небольшого лимона, ? Зеленый лук, петрушка, ? Красная икра для украшения, ? Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

Приготовление:

Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко мы режем.

Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.

Ингридиенты:
500 гр картофеля.
10 куриных голеней.
200 гр сметаны.
Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправыч", соль, красный молотый острый перец).
50 гр тертого сыра.
Растительное масло.
Зелень (зеденый лук, петрушка, укроп).

Способ приготовления:
1. картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.

Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Грибы - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Орехи грецкие - 50 г.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
2. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
3. яйца отварить и натереть на терке.

Ингредиенты:

Чеснок - 3 - 4 зубочка;.
Ветчина - 5 тонких ломтиков;.
Сыр твердый - 100-150 гр. Свежий укроп - 5 веточек;.
Майонез - 150 гр.

Приготовление:

Мы готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше.
1. в мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. в другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.

Ингредиенты:

Креветки -150 г.
Листья салата - 150 г.
Помидоры Черри - 10 шт.
Яйцо перепелиное - 10 шт.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Соль - 0, 3 ч. л.
Пармезан - 50 г.

Приготовление:

1. мы нарезаем помидоры Черри, перепелиные яйца и салат.
2. трем пармезан.
3. выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры Черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.

Macaronade:
? 150. г миндальной муки, просеянной два раза.
150 г сахарной пудры.
55 г яичных белков, состаренных (примерно 1, 5 белка).
150 г сахара.
37 г минеральной воды (без газов).
55 г яичных белков, состаренных.
На кончике ножа красного и синего пищевого красителя.

Начинка:
250 белого шоколада.
70 г сливочного масла, размягченного.
250 г черники.

Приготовление:

Начинка:

Главным компонентом, отличающим сырую пищу от термически обработанной, являются ферменты, или энзимы. Это вещества, которые по праву называют "Единицами Измерения Жизненной Энергии", они разрушаются при температуре выше 45 с. в пастеризованных, стерилизованных, консервированных продуктах они уже мертвы. Энзимы играют важную роль в обеспечении аутолиза - это процесс, при котором осуществляется внутриклеточное переваривание потребленной человеком пищи и тем самым облегчается ее усвоение

- Рис 200 г.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Морковка 2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Специи, соль, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Рис готовим до состояния альденте, мы смешиваем с фаршем, луком (порезать мелким кубиком), морковка (на мелкой тёрке), яйцо, специи, соль. Формируем ёжики и выкладываем в глубокую сковородку. Добавляем воды до середины ёжиков и готовим на газу мин. 20.

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "Диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию - ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

Ингредиенты:

- Толченый чеснок - 1-2 зубчика.
- Сыр - 100 г.
- Творог - 500 г.
- Пучок укропа - 1 шт.
- Веточка тархуна - 1 шт.
- Цукини (кабачки) - 3 шт.
- Соль - по вкусу.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Пучок петрушки - 1 шт.

Приготовление:

1. цукини (кабачки) вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1, 5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.

Персональная подборка для вас