Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г.
Шампиньоны - 200 г.
Сметана - 150 г.
Майонез - 150 г.
Лук репчатый - 1 штука.
Петрушка - 1 пучок.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. отбить куриное Филе и разложить на противне.
2. тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.

На 100 грамм: белка 17, 9 гр., жира 3, 5 гр., углеводов 2, 3 гр., 111, 9 ккал.

Ингредиенты:
1 куриная грудка 400 гр., белка 94, 4 гр., жира 7, 6 гр., углеводов 1, 6 гр., 452 ккал.
2 томат 100 гр., белка 0, 6 гр., жира 0, 2 гр., углеводов 4, 2 гр., 20 ккал.
3 лук репчатый 100 гр., белка 1, 4 гр., углеводов 10, 4 гр., 41 ккал.
4 сыр 17% 100 гр., белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал.
5 соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Яйцо - 3 штуки.
Творог - 300 грамм (обезжиренный).
Кукурузный крахмал - 2 Ст. Ложки.
Лимон - 1 штука.
Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

1. охлажденные яйца разбить в разные мисочке, отделив белки от желтков.
2. белки взбить миксером в плотную массу.
3. в мисочку к желткам добавить творог и перемешать.
4. добавить крахмал и начать постепенно взбивать.

Молоко или кефир с низким процентом жирности (0, 5-1%) - 1 стакан;.
Мука грубого помола - 0, 5 стакана;.
Сахар (чтобы сократить калории, можно использовать сахарозаменитель) - 1 чайная ложка;.
Растительное масло - 1 столовая ложка;.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Обезжиренный творог - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Мед - 1-2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
Овсяная мука - 1 ст. л. (можно перемолоть овсяные хлопья блендером или кофемолкой);.
Рисовая мука - 1-2 ст. л. для обваливания.

Приготовление:

1. все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
2. духовку прогреть до 180 градусов.

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

Ингредиенты:

300 г отварного куриного Филе.
2 красные луковицы.
1 красный перец.
1 желтый перец.
Пучок зеленого лука.
0, 5 кочана китайской капусты.

Для заправки:
2 столовые ложки сметаны.
1 столовая ложка горчицы.
1 зубчик чеснока (через пресс).
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты.

- Сардельки большие.
- Сыр натертый.
- Яйцо отварное.
- Немножко чесночка.
- Майонез (совсем немножко).
- Слоеное тесто.
- Желток.

Приготовление:

Из больших сарделек мы выняли аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и грамульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче такое себе салатик - фаршик

- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Корица - 2 палочки.
- Гвоздика - 6 зубчиков.
- Орех мускатный - 1 щепотка.
- Сахар - 1/3 чашки.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. острым ножом снимите цедру с двух апельсинов и половины лимона. Старайтесь снимать кожицу аккуратно, чтобы не оставалось белой части, которая сильно горчит.

- Картофель - 7 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Огурцы маринованные - 5-6 шт.
- Зеленый горошек консервированный - 1 банка.
- Яйцо куриное - 4-6 шт.
- Колбаса докторская - 300 г.
- Майонез - 200-300 г.
- Соль по вкусу.

Отварить картофель, морковь и яйца.
Все (кроме горошка, конечно) нарезать мелкими кубиками.
Все перемешать и заправить майонезом и сметаной.

Ингредиенты и приготовление:

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично - приятно - вкусной.
Основа сыр для рулетиков наверное. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр "Рикотто". Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливки 10% - 5 ст. л.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Чеснок дольки - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 50 г.
Приправа для курицы - 1 ч. л.

Приготовление:

Все торты очень легко и быстро готовятся!

Должно быть в копилке каждой хозяйки;.

1. самый вкусный и быстрый торт.
2. простой и вкусный кефирный торт.
3. творожный торт на сковороде.
4. торт "Минутка" в микроволновке.
5. торт "Минутка" на сковороде.
6. тирамису за 5 минут.

Рецепты:

1. рецепт самого вкусного и быстрого торта!

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Молоко - 1 ст.

На этой диете отлично работает обмен веществ, желудок не растягивается, уходит именно жир, результат навсегда, после этой диеты рекомендуется соблюдение пп:

- Мы едим каждые 2, 5-3 ч. по 100-250 г.
- До 16 только полезные углеводы.
- Все овощи, кроме картошки.
- Все фрукты есть до 12-14.
- Виноград лучше один раз в день.
- Грейпфрут можно и даже нужно вечером.
- Всевозможные крупы: Овсянка, гречка, дикий коричневый рис, цельнозерновой хлеб.

Ингредиенты:

Кальмары - 200 г.
Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец маринованный.
Лимонный сок.
Майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Администрация группы искренне поздравляет вас с? Новым годом и желает ярких, незабываемых эмоций в 2016 м году, побольше улыбок, вдохновения и, конечно же, творческих идей в вашей работе и в кулинарном искусстве?

Ингредиенты:

- Лаваш - 1 шт.
- Крабовые палочки - 5 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Морковь корейская - 100 г.
- Перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Майонез (или сметана) - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Кальмары - 200 г.
- Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец маринованный.
- Лимонный сок.
- Майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Ингредиенты:

Тесто:
- Мука - 250 г.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 90 г.
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0, 5 ч. л.

Начинка:
- Картофель (крупный) - 3 шт.
- Куриное мясо - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Соль - щепотка.

Заливка:
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 50 г.
- Молоко - 50 мл.
- Соль - щепотка.
- Красный перец (молотый) - щепотка.
- Мускатный орех - 0, 25 ч. л.
- Зелень - 1 ст. л.

Приготовление:

В чем поможет эфирное масло розмарина?

1. прекрасно стимулирует клетки мозга, которые ответственны за память. Аромат розмарина был всегда мы любим учеными, клерками и студентами, потому что помогал запоминать не только числа и имена, но и иностранные слова.

2. относится к классу тонизирующих ароматов и является афродизиаком.

3. мощный стимулятор иммунной активности организма.

Салат "Орхидея" с чипсами - вкусный и красивый салатик, который украсит любой праздничный стол. Такой салат можно приготовить и порционно - очень красиво смотрится! Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Салат слоями выкладывается. Попробуйте!

Для приготовления салата "Орхидея" с чипсами понадобится:
Морковь корейская - 80 г;.
Колбаса копченая - 150 г;.
Огурцы маринованные - 80 г;.
Яйца вареные - 2 шт.;.
Сыр твердый - 100 г;.