Статьи

Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус - незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого вы угостите.

Ингредиенты:

- 200 гр детской смеси "Малютка" (или любая другая).
- 100 гр сахарной пудры.
- 150 гр сливочного мягкого масла.
- 1 пакетик ванилина.
- 1/2 Банки вареной сгущенки.
- 2 горсти обжаренного кунжута для обсыпки.

Приготовление:

Вам потребуется:

Творог 400 г.
Сахар 1 ст. 1 ст.
Яйца куриные 4 шт.
Сода 2 ч. л.
Мука 2, 5-3 ст.
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Молоко коровье 900 мл.
Масло сливочное 300 г.
Ванильный сахар 2 пакетика.
Лимонный сок 1 ст. л.
Грецкий орех 150-200 г.

Как готовить:

Ингредиенты:
- Капуста свежая - половинка маленького кочанчика.
- 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного).
- Соль приправы по вкусу.
- Зелень свежая.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан майонеза.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя.
- 8 столовых ложек муки (с Горкой).
- Масло для смазки формы растительное.
- Половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво).

Приготовление:

Ингредиенты:

- 300 г куриного Филе.
- 4 ст. л. готовой (отварной) гречки.
- 100 г овощной смеси.
- 3 яйца.
- Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Мясо мы режем на мелкие кусочки. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем, выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку.

Для приготовления савоярди нам понадобится:

- 60 г сахара;.
- 3 яичных белка;.
- 2 яичных желтка;.
- 50 г муки;.
- 30 г сахарной пудры.

Сразу же включаем духовку - нагреваем её до 190-200 градусов;.
И идем готовить бисквитное тесто.
Белки отделяем от желтков и прячем их в холодильник, чтобы не нагревались, пока мы взбиваем желтки.
Половину сахара соединяем с желтками и взбиваем в блендере до получения светлой и пышной слегка желтоватой массы.

Недавно я пекла торт "Пища Ангела" - бисквит у него белый, легкий, нежный, низкокалорийный. Торт "Пища Дьявола" полная противоположность - темный, тяжелый, запретный и потрясающе соблазнительный - сплошное наваждение. И название соответствующее - "Пища Дьявола". Как известно, дьявол питается нашими грехами, а здесь все так греховно калорийно, что есть без угрызений совести невозможно. И так вкусно, что невозможно остановиться. Чем сильнее чувство вины, тем больше наслаждение
. Оба торта из американских глянцевых журналов.

Рекомендую всем!

Вам потребуется:

6 яиц.
750 гр нежирного творога (лучше 0%).
175 гр мягкого сливочного масла.
150 гр сахарной пудры.
85 гр манной крупы.
1 лимон.

Как готовить:

1. лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. 2-3 Ст выдавить. Ложки лимонного сока.

2. растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.

Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
В составе есть и сода и разрыхлитель, добавляю все по рецепту, содового привкуса не почувствовала ни разу.
Вам потребуется:
- 250 мл. Кефира (можно взять простоквашу).
- 1 яйцо.
- 2 ст. л. сахара.
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла.
- 150 г. муки.
- 1 ч. л. ванильного сахара.
- 1/4 ч. л. соли.
- 1/4 ч. л. соды.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Как готовить:

ложки.
-Ветчина обезжиренная - 150 Грамм.
-Лук - 1/2 Штуки.
-Помидор - 1 Штука.
-Сыр обезжиренный - 100 Грамм.
-Зелень - По вкусу.

Смешиваем яйца и крахмал. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет ветчинка. Затем - слой лука. Затем - помидоры. Затем посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр., тесто слоеное, готовое в упаковке - 500 гр., соль, перец - по вкусу, желтки яиц - 1-2 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:
1. чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук в фарш добавить. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
2. тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0, 5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.