Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Мука 360 г.
Сахар 120 г.

Разрыхлитель 1, 5 ч. л.
Молоко 180 мл.
Масло сливочное 110 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Мускатный орех тертый 0, 5 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.

Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.
Добавить молоко.
Растопить масло и добавить в мучную смесь.
Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.
Добавить мускатный орех, взбить.
Тесто в большой кондитерский мешок положить.

1. тонкие блины.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 350 г.
Вода - 500 мл.
Сахар - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем - муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. хоткейки (американские блинчики).

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 5 ст. л.

Дрожжевое тесто:
? 1. Стакан молока.
1 пачка дрожжей (50 г).
1/2 Ч. ложки соли.
3-4 ст. Ложки сахара.
1 яйцо.
3 ст. Ложки раст. Масла.
Мука примерно 4 стакана.

Приготовление:

1. бесцветная хна - от 10 руб. за 25 г.

В сочетании с оливковым маслом или кефиром - ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10-15 минут нанести на ладони и пальцы.
Где купить: в аптеках.

2. дегтярное мыло от "Невской Косметики" - 20 руб. за 140 г.

2 тонких лепешки - лаваша.
100-150 Мл растительного масла.
0. 5 ч. ложки сухого базилика.
0. 5 ч. ложки сухого майорана.
0. 5 ч. ложки сухой молотой паприки.
0. 5 ч. ложки сухого чеснока.
0. 5 ч. ложки соли.

Время приготовления: 15-20 минут.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 220 с.

Автор: Алла соловей.

Ингредиенты:
- 0, 3 кг мяса (можно на кости), - 1 морковка, - 300 г белой фасоли, - 1 луковица, - 5 средние картофелины, - растительное масло, - 4 кусочка черного хлеба, - соль, специи.
- 3 лавр. Листа.

Приготовление:
Мясо и фасоль залить водой и поставить вариться, бросив лавр. Листочки. В это время почистить и порезать остальные овощи - картофельи морковь кубиками, лук полукольцами.

Ингредиенты:

Курица Филе - 160 г.
Авокадо - 1 шт.
Перец сладкий красный и жёлтый - 2 шт.
Салат зелёный листовой - 60 г.
Соус французский или любая салатная заправка - по вкусу.
Масло растительное для жарки - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. сладкий перец очищаем от семян, нарезаем ломтиками и мы обжариваем до мягкости на растительном масле.

Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным!
Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.

Ингредиенты.

Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан (190 г).
Мука 1 стакан (130-150 г).
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Крутой кипяток 3 ст. л.
Ванилин.

Способ приготовления.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Сыр.
Травки сухие, соль - по вкусу.
Для панировки: сухарно - сахарная смесь - соотношение 4: 1.
Яйцо - 1 шт.
Мука.
Красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

Ингредиенты:

- 200 г масла.
- 200 г муки.
- 6 ст. Ложек густой сметаны (я брала 25%).
- Щепотка соли.
- Любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше.
- Сахарная пудра.

Приготовление:

1. в растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, мы перемешиваем.
2. добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Таким образом, если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.

Курочка, запеченная на тесте в духовке, получается очень сочной, нежной и ароматной. Количество теста указано на большой противень или сковороду, примерно в диаметре 34 см. Для формы меньшего диаметра, советую использовать половину нормы продуктов, входящие в состав теста.

Для приготовления курицы на тесте в духовке нам понадобится:
Любые части курицы;.
2 луковицы;.
Приправы, соль.
Для теста:
700 г муки;.
500 г кефира;.
2 яйца;.
1 ст. л. растительного масла;.

Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо очень сочным и нежным получается. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например - картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г.
Грибы - 100 г.
Сыр - 250 г.
Помидоры - 1-2 шт.

Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.

Вам потребуется:

Сливочный сыр.
Слабосоленая красная рыба (сёмга, форель), лимон, кедровые орешки, укроп.
Огурец.

Как готовить:

1. мы готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.

Делай омолаживающие маски для лица 2-3 раза в неделю. Рецепт зимней маски для красивой кожи лица выбирай.

1. маска из овсяных хлопьев.
3-4 ст. Ложки хлопьев залей горячим молоком или сливками. Полученную массу наложи на лицо. Подержи 15-20 минут. Смой теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

2. кефирная маска.

2 яйца, 500 мл. Кислого молока (либо кефир молоко), 200 гр. Творога (у меня 5%), 1 ч. л. соды, 300 гр. Муки, соль, сахар.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока, соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана;.
Разрыхлитель - 2 ч. л.;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Маргарин - 150 г;.
Какао - 2 столовые ложки;.
Творог - 250 г;.
Яйца - 2 штуки;.
Ванильный сахар - 1 столовая ложка;.
Сметана - 2 столовые ложки;.
Сгущенное молоко - 2 столовые ложки;.
Манка - 2-3 столовые ложки;.
Цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Приготовление:

Ингредиенты:

Творога - 0. 5 кг.
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Апельсин - 1 шт.
Сметана (10% жирности) - 1 стакан.
Ванилин - на кончике ножа.
Картофельный крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

? 1. Б. шпрот (желательно крупных).
1 большая вареная морковь.
2-3 Вареных яйца.
Зеленый лук.
Майонез.

Приготовление:

Выкладывать слоями:
Со шпрот слить масло, размять вилкой, майонез.
Морковь на терке, майонез.
Порубленное яйцо, майонез.
Посыпать порезанным зеленым луком.

Вам потребуется:

Для торта:

2 пакета желатина (по 8 г).
1 стакан молока.
1 стакан сахара.
450 г сметаны.
450 г охлажденных взбитых сливок.
Растительное масло для смазывания формы.

Для глазури:
5 столовых ложек какао - порошка.
5 столовых ложек сахара.
1 пакет желатина (8 г).
5 столовых ложек молока.
1 стакан холодной воды.

Приготовление:

Чтобы всегда оставаться в прекрасной физической форме и иметь богатырское здоровье, нужно прочно закрепить в своей жизни полезные привычки и всегда им следовать. Какие это привычки, читайте в обзоре.