Статьи

- 2 стакана сахара.
- 1 литр молока.
- 100 гр сливочного масла.
- 1 ч. ложка крахмала.
- 5 яичных желтков.

Приготовление:

1. сливочное масло опускаем в подогретое молоко и мы доводим его до кипения.
2. в другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

- 250 гр. воды, - 250 гр молока, - 25 гр. прессованных дрожжей, - 1 ст. л. сахара, - 0, 5 ч. л. соли, - 100 гр. подсолн. Масла или маргарина, - муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (Пока от рук не начнет отлипать.

Начинка:
- 50% адыгейский сыр.
- 50% картошка вареная в мундире.
Все смешивается и пропускается через мясорубку.

Приготовление:

Мы лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.

Для пирога:
- 3 стакана муки.
- 2 чайных ложки разрыхлителя.
- 1/8 Чайной ложки соли.
- 1/4 Чайной ложки молотой гвоздики.
- 1/4 Чайной ложки молотого мускатного ореха.
- 180 г холодного сливочного масла.
- 3/4 Стакана сахара.
- 4 больших зеленых яблока.
- 2 яйца.
- 3/4 Стакана молока.
- 2 столовых ложки сахара.

Для курда:
- 6 яичных желтков.
- 6 столовых ложек сахара.
- 1, 5 стакана молока.
- 1, 5 чайной ложки ванили.

Приготовление:

Советую взять на заметку рецепт этого печенья. Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.

Ингредиенты:

Мука (для теста) - 2 ст.
Сметана (для теста) - 100 мл.
Сливочное масло (для теста) - 100 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Мука (для начинки) - 1 ст.
Сахар (для начинки) - 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) - 50 г.
Желток яйца - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Бананы - 4-5 шт.

Творог - 400 г.
Йогурт - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Специи - корица, ваниль.

Приготовление:

1. творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость.

Ингредиенты:

Лук репчатый - 2 головки.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное.

Приготовление:

1. прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. окунуть колечки в кляр.
5. разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Для приготовления печенья вам понадобится:

Для теста:
Темный шоколад - 200 г.
Пшеничная мука - 500 г.
Мягкое сливочное масло - 225 г.
Сахар - 225 г.
Яйца - 3 шт.
Щепотка соли.

Для глазури:
Белки - 2 яиц.
Сахарная пудра - 500 г.
Лимонный сок - 5 мл.

Необходимые инструменты:
Скалка.
Форма для печенья в виде звезды.
Противень.
Кондитерский мешок с насадкой для нанесения глазури.

Ингредиенты:
5 - 6 яиц (в зависимости от размера).
250 г сливочного масла комнатной t.
Ваниль, щепотка соли.
200 - 250 г сахара.
1 ч ложка разрыхлителя.
300 - 350 г муки.

Приготовление.
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить.
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.
* Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Шоколадно - творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г;.
Сливочное масло - 100 г;.
Сахар - 100 г;.
Мука - 100 г;.
Какао - 2 ст. л.;.
Яйцо - 2 шт.;.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.;.
Ванилин - 1 пакет;.
Соль - щепотка.

Для творожного слоя:
Творог - 200 г;.
Сахар - 2 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Ванилин - 1 пакет.

Какие упражнения для пресса позволяют быстро убрать живот?
Иногда мы просто бьемся головой о стену, вместо того чтобы ее обойти. Ну кто вам сказал что именно упражнения на римском стуле или подъем ног в Висе справятся с этой задачей? Смело плюньте в лицо этому подлому обманщику!