Беляши закрытые. Ингредиенты:

- На 1 кг муки.
- 500 мл тёплого молока, - 50 гр дрожжей сырых, - 1-2 ст л сахара, - 1 ч л соли, - 1 яйцо, - 3 ст л подсолнечного масла.

Дать подойти, перемешивая несколько раз!
Жарить в большом количестве растительного масла!

Ну, а начинка для беляшей как всегда, фарш.

Соль перец чёрный и много лука приятного аппетита!