Статьи

Воздушный и нежный малиновый зефир - натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Ингредиенты:

300 г замороженной малины.
15 г желатина.
3 ст. л. воды.
3-4 ст. л. сахара.

Форма 18 х 18 см (желательно использовать кондитерскую рамку, можно заменить на разъемную форму).

Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.

Вам потребуется:

Для теста:

250 г. муки;.
25 г. какао;.

1. отвечая на звонок, говорить "Алло", "да" стало старомодно. Есть другое нужное слово: "внемлю! Лишь в том случае, если неологизм с перепугу забылся, можно заменить фразой "кому я понадобился? ", Произносимую со мхатовским драматизмом.

1 говядина.
Незаменимых аминокислот в ней больше, чем в любом другом мясе. Плюс полно креатина, способствующего набору мышечной массы и одновременному сжиганию жира. Все в одном флаконе. Точнее, тарелке.

2 творог.

Ингредиенты:

Готовые блинчики (по любому рецепту) - 8-10 шт, сыр твердый - 30-50 гр.

Для грибного жюльена.
Свежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т. п. ) - 200 гр.
Шампиньоны - 300-400 гр.
Лук репчатый - 3-4 шт, сметана - 2-3 столовых ложки, мука - 1 столовая ложка, сливочное масло - 2 столовых ложки, растительное масло - 2-3 столовых ложки, зелень укропа - 2 веточки, соль, свежемолотый перец.

Для заливки:

Ингредиенты:
Индейка отварная - 300 гр.
Яблоки - 2 небольших кисло-сладких (у меня семеренко) (около 100 гр).
Сыр - 120 гр.
Ананасы - 2\\3 банки.
Корень сельдерея - 100 гр.
Майонез по вкусу.

Сыр и сельдерей натереть на крупную тёрку. Индейку и яблоки брусочками нарезать. Ананасы лучше не кубиками брать, а кольцами, тогда кольца порезать на одинаковые брусочки.
Количество того или иного продукта можно увеличивать\уменьшать в зависимости от вашего вкуса.

Как сделать леденцы на палочке, чтобы они получились такие кругленькие и аккуратненькие?

1. нам понадобится обычная сахарная пудра. Насыпаем ее на противень достаточно толстым и равномерным слоем.

2. находим в хозяйстве какую-нибудь круглую крышечку, подходящего размера. (Можно взять даже крышку от банки, получится большой леденец) и делаем отпечаток в слое сахарной пудры, хорошенько надавливая, чтобы получился четкий и достаточно глубокий след.

Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье, которое пекли нам наши мамы. Простые, незамысловатые продукты и всегда прекрасный результат.

Вам потребуется:
Творог - 200 граммов;.
Мало сливочное - 100 граммов;.
Сахар - 100 граммов;.
Яйцо - 1 шт;.
Мука - 2. 5 стакана;.
Разрыхлитель - 1 ч. л;.
Ванилин - 1 грамм.

Как готовить:
1. творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом.

Очень мы рекомендуем! Они вкусные и в горячем и в холодном виде!

Тесто:

Кефир - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый тертый - 1 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Растительное масло для жарки лепешек.

Начинка:

Сыр - по вкусу.

Приготовление:

1. делаем тесто: кефир соль сахар сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) - 2, 5 стак.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 200 г.
Сахар - 2/3 стак.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.