Статьи

Вам потребуется:

- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г.
- Сахар - примерно 6 ст. л. (по вкусу).
- Сметана - 2 ст. л. с Горкой.
- Яйцо - 1 шт.
- Ваниль или сахар/эссенция.
-.
- Печенье - 5-6 шт.
- Масло сливочное - 2 ст. л.

Как готовить:

1 подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

Автор - маринка гармаш.

Эта выпечка точно понравится многим хозяйкам. Путем экспериментов, я придумала совершенно новый рецепт, опробовав дважды поняла, нужно срочно поделится с подружками. Думаю, что этот рецепт станет для кого то любимым. Первый раз пекла одну порцию, а вот на второй день приготовила две. Сразу скажу если готовите 2 порции, их нужно всегда делать в разных кастрюлях.

Продукты:

300 мл молока (теплого).
4 ч. л сахара.
1, 5 ч. л сухих дрожжей.

Приятный апельсиновый вкус очень хорошо сочетается с мягким тестом.

Понадобится:

100 г размягченного слив. Масла или маргарина.
4 яйца.
2 апельсина.
1/2 ст. Апельсинового сока.
ст. Сахара.
Пакетик ванильного сахара.
2 ст. Муки.
Ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.

Способ приготовления:

1. яйца разделить на желки и белки. Желтки взбить с сахаром, добавить нарезанное кусочками мягкое масло и взбить до однородности.

1. классическая лазанья.

Ингредиенты:
? 20. Мл растительного масла, ? 500 г мясного фарша, ? 1 шт. лука репчатого, ? 1 зубчик чеснока, ? Чайная ложка специй для фарша.
100 г томатного пюре, ? 2 помидора, ? 1 морковь, ? Соль и перец по вкусу, ? 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук), ? 250 г сыра чеддер.

Для соуса бешамель.
100 г сливочного масла, ? 2 ст. л. муки, ? 0, 7 л молока, ? 2, 5 г мускатного ореха, ? 1 лавровый лист, ? Соль и белый перец по вкусу.

Ингредиенты:
Картофель - 8-10 шт. среднего размера.
Куриное Филе - 0, 5 кг.
Яйца куриные - 3 шт.
Сметана домашняя - 4-5 ст. л.
Растительное масло.
Зеленый лук.
Соль, "Итальянские Травы".

Приготовление:
1. куриное Филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Можно соблюсти форму кубиков со стороной 2-3 см, а можно и не переживать сильно по этому поводу и просто порезать под творческим вдохновением, как я, собственно, и поступила.

Чтобы приготовить вкусную ароматную закуску, например, к пиву, вам потребуется:

Половина буханки черного хлеба, 1 чайная ложка соли, 3 столовые ложки оливкового масла, смесь сушеных пряных трав.

- Капуста - 1/2 вилка.
- Огурцы - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Зелень - 30 г.
- Сметана - 6 ст. л.
- Чеснок - 1/2 зубца.
- Соль по вкусу.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Лаваш - 3 листа.

Способ приготовления:

Куриную грудку мелко режем и мы обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

Вам потребуется:

Для теста:
200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы).
Сок одного лимона.
2 столовые ложки уксуса.
125 г сметаны.
125 г сливочного масла, комнатной температуры.
200 г сахара.
2 яйца.
Ванильного экстракта 1 столовая ложка.
250 г муки.
1 столовая ложка порошка какао.
2 чайные ложки разрыхлителя.

Для крема:

125 г сливочного масла, комнатной температуры.
250 г сливочного сыра.
200 г сахара.

Один стакан (200 г) - соли и.
Половина такого стакана сахара, лавр. Лист (не жалеть), перец горошек, довести до кипения и остудить.
Вот этим рассолом залить сало.
Сало можно сразу чесноком пересыпать.
День дома потом в холодильник примерно на сутки стоит.
Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Такой посол очень вкусный.

Ингредиенты:

- 1 луковица.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 2 стакана нарезанных крупно грибов.
- 1 куриная грудка.
- 2 ст. л. муки.
- 300 г сметаны.
- Соль, перец по вкусу.
- 100 г тертого сыра.

Способ приготовления:

Обжарить в масле мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Положить нарезанные грибы и готовить на среднем огне, чтобы выпарить жидкость. Добавить мелко нарезанную куриную грудку, готовить около 10 минут, помешивая, пока грудка не побелеет.