Статьи

Ингредиенты:
- 500 гр слоенного теста.
- 1 стакан мака.

- 1 стакан кипятка.
- 1 белок и (1 желток 1 ч. ложка молока для смазывания).
- 0, 5 стакан сахара.
- 100-150 гр Изюма.

Приготовление:
1. за это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.
2. промыть и замочить изюм.
3. после того, как тесто разморозится - немного раскатать его или растянуть руками.

- 500 г творога, - по 2 ст. л. муки, - сахара и два яйца, - по 1/2 ч. л. соды и соли.

Приготовление:
1. яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать.
2. нагреть сковороду с раст. Маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга.
(Выкладывать Горкой - будете переворачивать они разойдутся в овалы).
3. когда переворачиваю сразу накрываю крышкой.

Ингредиенты:
Творог - 200 г;.
Ванилин - щепотка;.

Сахар - 3 ст. л;.
Сметана - 5 ст. л;.
Яйца - 2 шт;.
Манка - 3 ст. л;.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
Берем творог, мы смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек

Вам потребуется:

- 500 гр творога (домашний творог).
- 2 яйца.
- 2-3 ст. л сметаны (домашняя).
- Соль по вкусу (примерно 1 ч. л без Горки).
- 1 ч. л соды (не полная без Горки).
- Петрушка 5 веточек (можно укроп (мелко порезать).
- 200 гр грибов (шампиньоны).

Как готовить:

1. все ингредиенты смешиваем, и мы взбиваем все погружным блендером.

Ингредиенты:

- 5 средних варёных картофелин.
- 2 яйца.
- 100 г панировочных сухарей.
- 100 г твёрдого сыра.
- Растительное масло (для жарки).
- Чёрный молотый перец, соль.

Приготовление:

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец.
Сыр нарезать "Брусочками".
Яйца вилочкой взбить.

ПО - 20 граммов, 2 хорошие с горкой ст л., с мукой ПО будет нежнее.
Изолят - 30 граммов, 2 ст л., можно заменить КК.
Яйца - 2 штуки. Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки.
Фит парад - 25-30 граммов.
Натуральный ароматизатор.

Смешать венчиком яйца и кефир. К ним добавить изолят, отруби и разрыхлитель (предварительно соединить в отдельной посуде. В конце замеса добавить сахзам и аромик.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 300 грамм.
- Перец болгарский - 1 штука.
- Помидоры - 3 штуки.
- Огурцы - 2 штуки.
- Сыр тертый - 1/2 чашки.
- Майонез - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 2.

Приготовление:
Куриное Филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности.
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.

Ингредиенты:
Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) - 500-700 гр.
Картофель отварной в мундире - 6 шт.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Сливки 10% - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец Чили - 1 шт.
Розмарин - 1 веточка.
Соль, перец свежемолотый.

Рецепт приготовления сливочно - cырной запеканки с грибами и картофелем:

Ингредиенты:
Для приготовления теста:
- 200 г муки, - 100 г слив. Масла, - 1 яйцо, - 1 ст. л. сахара.
Для начинки:
- 500 г клубники, - 300 г сметаны, - 3 яйца, - 150 г сахара, - 10 г ван. Сахара или ванилина щепотка, - 3 ст. л. муки.

Мы начнем с теста. Муку нужно порубить ножом или помять вилкой с холодным слив. Маслом. Добавить яйцо и сахар, хорошо перемешать, слепить в шар, обернуть пленкой и положить в холодильник на полчаса.

Каждый год. 31 декабря. Мы готовим. Селедку под шубой.

Вам потребуется:

1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола.
1 большая картофелина.
3-4 Средних моркови.
3 средних свеклы.
Пучок зеленого лука.
Негустой майонез, количество по вкусу.

Как готовить:

1. сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите Филе с соленой сельди.