Статьи

Ингредиенты:
Для коржей:

Яйца - 5 штук.
Белки - 3 штук (желтки пойдут в крем).
Сахар - 100 грамм.
Масло растительное - 3 столовых ложки.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Мак - 1/2 стакана.
Мука - 4 столовых ложки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Для крема:

Молоко - 1, 5 стакана.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 150 грамм.
Желтки - 3 штуки.
Крахмал - 2 столовых ложки.
Цедра и сок половины лимона.

Для украшения:

Ингредиенты:
Тесто:
500 г муки, 200 мл молока, 30 г свежих дрожжей (я заменила на сухие), 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 0, 5 ч. л. соли.

Начинка:
Яйца.
Капуста.

Приготовление:
Теплое молоко, дрожжи и 100 г муки хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 1 час.

Затем добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Поставить в теплое место на 2 часа, обмять 2 раза.

Продукты для бананового пирога:

100 грамм масла.
3 яйца.
300 грамм муки.
1 стакан сахара.
1 стакан сметаны.
3 банана.

Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!

1. классический заварной крем.

Ингредиенты:

- 500 мл. Молока.
- 200 гр. сахара.
- 1 ч. ложка ванилина.
- 50 гр. муки.
- 4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

- Паста (пенне регате) - 400 г.
- Соль - по вкусу.
- Грибы свежие - 250 г.
- Чеснок (по желанию) - 2 зубчика.
- Лук - порей (белая часть) - 1 шт.
- Орегано сухой - 1/2 ч. л.
- Черри - 250 г.
- Филе куриное - 250 г.
- Петрушка - 1 маленький пучок.
- Белое сухое вино - 50 мл.
- Пармезан тертый - 50 г.

Приготовление:

Приготовьте салат с кукурузой "Пчелка" - вкусный, сытный, к тому же яркий и аппетитный. Украсит любой праздничный стол, особенно он подойдет для детских праздников.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 250-300 г.
Консервированная кукуруза - 1 банка.
Яйца - 4 штуки.
Твердый сыр - 250 г.
Майонез - 200-250 г.
Луковица - 1 штука.
Чеснок - 4 зубчика.
Оливки - 5-7 штук (для украшения).
Огурец или редька - 1 штука (для украшения.

Приготовление:

Набор свежих овощей на ваш вкус.
У меня был такой:

Хурма, помидор, огурец, перец болгарский, лук салатный белый, листья зелёного салата, базилик, сухая приправа для овощных салатов, черный молотый перец, соль, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус.

Приготовление:

Нарезать свежие овощи и хурму тонкими слайсами, посолить, посыпать приправой для салатов, слегка сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом и соевым соусом.

1. мясо по-французски с помидорами.

Ингредиенты:

- Свиная шейка - 700 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Сыр - 200 г.
- Майонез - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. свинину мы отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Ну, кто сластёна, поднимите руку! О, вижу, вижу - единогласно! Как же после этого не угостить всех этим замечательным домашним шедевром!

Десерт быстро и просто готовится. После того, как торт собран, ему необходимо всего лишь 2 часа настояться на холоде и всё, бегом на стол, на блюдца да на тарелочки.

Сверху торт припудрить сахарной пудрой или украсить на свой вкус, хотя я бы не усложняла. Я настаиваю на простоте, она подчёркивает гениальность.

Ингредиенты.

Ингредиенты:
- лаваш - 2 шт.
- куриное Филе - 0, 25 кг.
- сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
- яйца - 3 шт.
- майонез - почти целая пачка.
- чеснок - 1-2 дольки.
- соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
- растительное масло.

Приготовление:
1. первым делом надо заняться куриным Филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.