Статьи

Ингредиенты на 4 порции:

- 4 небольших тонких лаваша.
- 1 средняя морковь.
- 2 небольших огурца.
- 6-7 Куриных бедер.
- Соль и перец по вкусу.
- 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки.
- 1 средний сладкий перец.
- 100 г салата (у меня Романо, подходит любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук).
- 3-4 ст. л. айоли.

Приготовление:

Хреновина. Несколько рецептов.

Хреновина, приготовленная из помидор, - это один из самых популярных острых соусов России. Многие люди ее так сильно любят, что просто намазывают на хлеб или кушают с мясом и рыбой. Готовится хреновина очень легко, а удовольствия приносит довольно много. Вдобавок ко всему ее можно запастись впрок, закатав на зиму в банки. Давайте мы рассмотрим с вами рецепты приготовления хреновины из помидор.

Хреновина.

Вам потребуется:

Очень удачный и вкусный рецепт бисквитного теста предлагаю.
В меру сладкий, влажный и достаточно экономный, так как продукты понадобятся самые обычные, значит сделать это вполне доступно всем.
А какой крем! Обязательно попробуйте испечь вкусняшки!

Набор продуктов:
- 2 яйца.
- 250 гр. сахара.
- 300 гр. муки.
- 150 мл молока - 130 гр. Горячего варенного кофе - Nespesso.
- 100 мл растительного масла.
- 60 гр какао.
- Пол кофейной ложки соды.

1. тонкие блины.

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Мука пшеничная 350 г.
- Вода 500 мл.
- Сахар по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Масло растительное по вкусу.

Инструкция.

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем - муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. хоткейки (американские блинчики).

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 5 столовых ложек.

Тесто:
- 2 яйца, - 70 гр. сах. Песка, - 1 стол. л. мёда, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 50 гр. слив. Масла, - 1 стол. л. какао, - 1. 5 стакана муки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать. Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто. Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта.

Крем (можно использовать сметанный.

Торт для тех, у кого нет духовки. Прямо скажем, отличный торт на вкус. Втроем мы его съели за 1, 5 суток состав без изысков, но результат вполне достойный. В детстве я очень любила этот торт, но вспомнила о нем не больше года назад. Ну а теперь и вам покажу.

Вам потребуется:

Для коржей:
- 3 ст. Муки.
- 1 банка сгущеного молока.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
- 750 мл молока.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 2 яйца.
- 3 ст. л. муки.

Креветки.
Кукуруза 1 б.
Листья салата.
Авокадо 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Заправить майонезам.
Лимон для авокадо что бы не почернел.
Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез, приготовление:

Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать. (Айсберг 2 шт, или ассорти, китайский.

Орешки - это печенье, любимое многими с детства. Рассыпчатое тесто и нежный крем делают эту простую выпечку восхитительным лакомством!

Рецепт теста орешек в орешнице.

Состав:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар тростниковый - 1/3 ст.
Мука высшего сорта - 2 ст.
Сметана или густой майонез - 100 г.
Маргарин или сливочное масло - 100 г.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Уксус столовый - 1 ст. л.
Крахмал картофельный - 1/3 ст.
Приготовление:

Мука - 1, 5 стакана.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 1 стакан.
Сметана - 2, 5 стакана.
Сода - 1 ч. л.
Яйцо - 3-4 шт.
Клубника - 800-900 г.
Пудра сахарная - 1 стакан.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. отделите желтки от белков. Желтки с сахаром взбейте. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.
3. взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.

1. крем на масле и швейцарской меренге.

Этот крем отлично идёт и в торты и к капкейкам. Его можно ароматизировать карамелью или шоколадом, он хорошо держит форму и меньше тает, чем кремы на сливочном сыре. При этом потрясающе воздушный, благодаря швейцарской меренге. Таким образом, если помните в советские времена на тортиках делали цветочки, вот этот крем очень похож и по вкусу и по структуре.

Ингредиенты:

Белки - 4 шт.
Сахар - 190 гр.
Сливочное масло - 180 гр.