Сырные кубики. Ингредиенты:

- Моцарелла - 220 г.
- Мука - 1 стакан.
- Яйцо - 2 шт.
- Панировочные сухари - 2 стакана.
- Подсолнечное масло.
- Соус (любой на вкус) - соус для пиццы или барбекю.

Приготовление:

1. нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем.
2. после того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто.

3. теперь берем кубики и обволакиваем в муке, затем в яйцах и уже напоследок в панировочные сухарики. У нас уже почти все готово.

4. подготовим тем временем кипящее масло. Наливаем его в кастрюльку и доводим до кипения. Теперь наши кубики можно вбрасывать ровно на 1 минуту, чтобы они дошли до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку с бумагой, чтобы впитать остатки жира.
Соус можете использовать любой, на ваше усмотрение. Приятного аппетита!